根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定,經(jīng)省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過,6月1日,我委發(fā)布了《涼皮、涼面》、《火鍋底料》、《豆芽生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》、《蜂蜜中16種激素殘留的測定
液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》等四項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),并從
7月1日起開始實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,對涼皮、涼面、火鍋底料等四種食品在檢測標(biāo)準(zhǔn)方面進(jìn)行了規(guī)定,標(biāo)準(zhǔn)更加注重食品安全性指標(biāo),為執(zhí)法提供了依據(jù),確保老百姓舌尖上的安全。
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)作為地方強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),包括食品及原料、生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法與規(guī)程等食品安全技術(shù)要求。
近年來,我委注重食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的管理,組織成立了陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評委員會,建立了陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評審專家?guī),為全面做好我省的食品安全地方?biāo)準(zhǔn)管理工作奠定了基礎(chǔ)。
相關(guān)鏈接公告:陜西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會通告 2016年第4號