食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 豆芽生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：DBS61/ 0010-2016 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：0.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆芽生產(chǎn)的術(shù)語和定義、選址和廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)備與設(shè)施、衛(wèi)生管理、原料和包裝材料要求、生產(chǎn)過程的安全控制、檢驗(yàn)、貯存、運(yùn)輸、產(chǎn)品管理、食品安全管理人員和記錄管理。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于工業(yè)化豆芽生產(chǎn)的專項(xiàng)衛(wèi)生規(guī)范。 |
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| 發(fā)布部門： |
陜西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) |
| 發(fā)布日期： |
2016-06-01 |
| 實(shí)施日期： |
2016-07-01
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| 提出單位： |
陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所和西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán) |
| 起草單位： |
陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所和西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán) |
| 起草人： |
尉蕊仙、賈合義、楊曉霽、高璐斐、張櫻、范保剛、徐巧瓏、呼延傳波 |
| 出版日期： |
2016-07-01 |
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本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所和西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所和西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：尉蕊仙、賈合義、楊曉霽、高璐斐、張櫻、范保剛、徐巧瓏、呼延傳波
本標(biāo)準(zhǔn)屬首次發(fā)布。 |
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本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
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國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和生育計(jì)劃委員會(huì) 2015年第11號(hào)公告 |
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