10月21日上午,中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社科技教育部在信陽(yáng)市組織召開(kāi)了《雅安藏茶》供銷(xiāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)了全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、陜西省茶葉協(xié)會(huì)等單位的專(zhuān)家組成標(biāo)準(zhǔn)審定委員會(huì)。
由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、中茶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)劉仲華主持會(huì)議并擔(dān)任審定組組長(zhǎng),全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)翁昆為審定委員會(huì)主任委員。劉仲華首先介紹了《雅安藏茶》供銷(xiāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審定的目的和意義。起草小組負(fù)責(zé)人向大家匯報(bào)了《雅安藏茶》供銷(xiāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草修訂的過(guò)程,并就編制說(shuō)明和《雅安藏茶》供銷(xiāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的條款內(nèi)容作了匯報(bào)。參加標(biāo)準(zhǔn)審定的專(zhuān)家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的送審稿進(jìn)行了逐條審查,提出了相應(yīng)的修改意見(jiàn)和建議。經(jīng)討論,一致同意《雅安藏茶》供銷(xiāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的送審稿,并建議中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社盡快發(fā)布實(shí)施。
據(jù)了解,藏茶屬于黑茶的一種,為全發(fā)酵茶,是我國(guó)少數(shù)民族中近300萬(wàn)藏族同胞的主要生活飲品。而雅安藏茶是產(chǎn)自四川省雅安市行政區(qū)內(nèi),以一芽五葉以?xún)?nèi)的茶樹(shù)新梢或藏茶毛茶為原料,用南路邊茶的核心制作工藝制成的黑茶內(nèi)產(chǎn)品,具有褐葉紅湯、陳醇回甘的獨(dú)特品質(zhì)!堆虐膊夭琛饭╀N(xiāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定,將更好地規(guī)劃和促進(jìn)藏茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。