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標準編號：GB/T 4789.35-2003	標準狀態(tài)：已作廢

標準價格：8.0 元	客戶評分：

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標準簡介

本標準規(guī)定了乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗的技術(shù)要求。本標準適用于以鮮乳、乳粉或輔以大豆等為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵加工制成的具有相應風味的活性乳酸菌飲料。


英文名稱：	Microbiological examination of food hygiene- Examination of Lactic acid bacteria in yoghurt beverage
標準狀態(tài)：	已作廢
替代情況：	替代GB/T 16347-1996;被GB/T 4789.35-2008代替
中標分類：	醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
ICS分類：	數(shù)學、自然科學>>微生物學>>07.100.30
發(fā)布部門：	中華人民共和國衛(wèi)生部中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期：	2003-08-11
實施日期：	2004-01-01
作廢日期：	2009-03-01
首發(fā)日期：	1984-12-25
復審日期：	2004-10-14
提出單位：	中華人民共和國衛(wèi)生部
歸口單位：	中華人民共和國衛(wèi)生部
主管部門：	衛(wèi)生部
起草單位：	中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
起草人：	陳曉蔚、劉敏、楊明、朱曼丹、瞿明娟、周蓓君、楊寶蘭、李志剛
頁數(shù)：	6頁
出版社：	中國標準出版社
出版日期：	2004-01-01
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