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標準簡介

本標準規(guī)定了食品中志賀菌的檢驗方法。
本標準適用于食品和食物中毒樣品中志賀氏菌的檢驗。


英文名稱：	Microbiological examination of food hygiene-Examination of Shigella
標準狀態(tài)：	已作廢
替代情況：	GB 4789.5-1984;被GB/T 4789.5-2003代替
中標分類：	醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
ICS分類：	數(shù)學、自然科學>>微生物學>>07.100.30
發(fā)布部門：	中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布日期：	1994-03-18
實施日期：	1994-09-01
作廢日期：	2004-01-01
歸口單位：	衛(wèi)生部委托技術
起草單位：	江西省衛(wèi)生防疫站
頁數(shù)：	4頁
標準前頁：

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GB 4789.6-1994 食品衛(wèi)生微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗
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相關標準	第1頁第2頁第3頁
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