11月7日,以“創(chuàng)新,共建美好未來”為主題的2019《財富》全球科技論壇在廣州開幕,論壇期間,全球首個《涼茶飲料國際標(biāo)準》正式發(fā)布。該標(biāo)準首次對涼茶進行明確的中英文定義,并以漢語拼音“Liangcha”作為其英文翻譯,具有嚴謹性、系統(tǒng)性、先進性、適用性。
據(jù)介紹,中醫(yī)藥作為國粹,數(shù)千年來,為中華民族在防治疾病上發(fā)揮了重大作用。王老吉研究院院長鄭榮波介紹說,作為國內(nèi)首家進行涼茶國際標(biāo)準研究的企業(yè),王老吉聯(lián)合全球領(lǐng)先的檢驗、鑒定、測試、認證機構(gòu)瑞士SGS,國際性學(xué)術(shù)組織世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會以及數(shù)十個國家與地區(qū)的涼茶生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)、專家學(xué)者共同開展,采納了世界各國的相關(guān)食品安全標(biāo)準,結(jié)合中醫(yī)藥文化特點不斷進行驗證和專家論證,最終獲得一百多位世界各地世中聯(lián)理事投票通過,是涼茶行業(yè)在國際上正式發(fā)布的首個涼茶技術(shù)標(biāo)準。SGS認證機構(gòu)的楊璐芳博士指出,該標(biāo)準結(jié)合了感官、理化、添加劑等多個技術(shù)指標(biāo),考慮了原輔料使用、生產(chǎn)工藝,以及各國的中醫(yī)藥法規(guī)等影響因素,讓涼茶生產(chǎn)更加標(biāo)準化,從而得到世界認同與接受。
據(jù)悉,《涼茶飲料國際標(biāo)準》的正式發(fā)布,開創(chuàng)了涼茶標(biāo)準化時代,有望促進中國涼茶和中國文化在國際上的推廣。