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遏制偽劣阿膠 標(biāo)準(zhǔn)和誠信聯(lián)盟是“妙藥良方”


    來源:中國食品報(bào)網(wǎng)    更新時(shí)間:2019-11-25       評論: 0

    應(yīng)當(dāng)說,不久前結(jié)束的第五屆中國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇,對于阿膠行業(yè)是一個(gè)令人欣喜的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這個(gè)轉(zhuǎn)折不僅是因?yàn)橹袊讉(gè)以阿膠為主題的系列活動成為專業(yè)的健康產(chǎn)業(yè)論壇出彩的環(huán)節(jié),更是因?yàn)樵谶@個(gè)論壇上,中國阿膠行業(yè)的一系列舉措,標(biāo)志著行業(yè)開始邁上了升級高速路。
   支持這一判斷的是阿膠行業(yè)的三個(gè)舉措:
   一是行業(yè)發(fā)布了一系列的標(biāo)準(zhǔn)文件。由山東阿膠行業(yè)協(xié)會、東阿阿膠等企業(yè)聯(lián)合起草發(fā)布制定的《阿膠》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出牛、馬(騾)、豬皮源性成分;《阿膠糕》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了阿膠糕中阿膠含量必須≥14%,不應(yīng)添加明膠、卡拉膠以及其他具有增稠功能的食品添加劑,這些都是對阿膠產(chǎn)品的品質(zhì)、工藝和檢測方法的基本要求。由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院、東阿國膠堂牽頭擬定的《阿膠DNA質(zhì)量控制規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),最大程度地阻斷了造假的源頭,生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn),牛馬騾、豬羊駝等雜皮可一次性阻斷。從源頭到終端,從生產(chǎn)到檢測,一系列的標(biāo)準(zhǔn)為阿膠品質(zhì)加分,為阿膠行業(yè)加分。標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)繁榮與振興的根基。有了基于國家藥典和法規(guī)定義、依托核心產(chǎn)區(qū)和龍頭企業(yè)、科學(xué)完善的標(biāo)準(zhǔn),阿膠行業(yè)就有了升級發(fā)展的起步基礎(chǔ)。
   二是成立了以誠信為主題的行業(yè)聯(lián)盟!昂霌P(yáng)國粹,遵紀(jì)守法。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),永不做假!”的誓言,無疑道出了阿膠行業(yè)的心聲,而謀求誠信、牽手媒體、面向全國的聯(lián)盟,必將成為吸引中國有志于健康發(fā)展的阿膠企業(yè)團(tuán)結(jié)起來,共同成長。由東阿阿膠、太極集團(tuán)、龜鹿藥業(yè)等龍頭企業(yè)發(fā)起成立的聯(lián)盟將會驅(qū)動整個(gè)阿膠行業(yè),形成最大的公約數(shù)和公信力,讓阿膠行業(yè)成為引領(lǐng)健康中國、造福人民美好生活的生力軍。團(tuán)結(jié)就是力量。有了誠信聯(lián)盟,阿膠行業(yè)就有了升級發(fā)展的動力之源。
   三是龍頭企業(yè)抱團(tuán)亮出了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)落地,聯(lián)盟啟動,第一個(gè)亮點(diǎn)就是以表彰的方式,推出了6個(gè)優(yōu)質(zhì)阿膠產(chǎn)品。必須指出,這些阿膠產(chǎn)品不僅出自好的品牌企業(yè),有消費(fèi)者的口碑,更是經(jīng)過了專業(yè)機(jī)構(gòu)的檢測和市場的評價(jià),得到了科學(xué)數(shù)據(jù)和消費(fèi)業(yè)績的雙優(yōu)認(rèn)可,從而為整個(gè)阿膠行業(yè)注入了底氣,增添了活力。行業(yè)升級的標(biāo)志就是不僅打假抑劣,更有正品揚(yáng)優(yōu),有了好阿膠作典范,阿膠行業(yè)就有了升級發(fā)展的目標(biāo)和樣板。
   雖然這些舉措都出現(xiàn)在中國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇,但是卻孕育在行業(yè)自覺成長渴望和自律發(fā)展的過程之中。由此可以見證,阿膠行業(yè)部分企業(yè)已經(jīng)逐漸開始擺脫低水平競爭,逐步走向高質(zhì)量發(fā)展的升級道路。順應(yīng)健康產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展和消費(fèi)升級的時(shí)代需求,以自律規(guī)范的步伐,以豐富優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,以真誠面向消費(fèi)者的服務(wù),大幅度低拓展阿膠產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場規(guī)模,必將是阿膠行業(yè)呈現(xiàn)的新風(fēng)采。
   與制定標(biāo)準(zhǔn)、啟動聯(lián)盟、推廣優(yōu)品相呼應(yīng)的還有兩大來自國家層面的政策利好。一是藥典修訂在即,以山東阿膠行業(yè)協(xié)會兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)為藍(lán)本的、對于阿膠產(chǎn)品更加科學(xué)精準(zhǔn)的描述正在征求意見;二是修訂后的藥品管理法即將實(shí)施,對于包括阿膠在內(nèi)的藥品造假將會有更加嚴(yán)厲的懲罰規(guī)定。宏觀政策正在把行業(yè)向健康發(fā)展的道路上引領(lǐng)。正如《關(guān)于促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》所指出的:健全醫(yī)藥誠信管理機(jī)制和制度,改善市場誠信環(huán)境,保障產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。毫無疑問,阿膠行業(yè)的春天正向我們走來。
   同時(shí)也必須承認(rèn),當(dāng)前還不是“喝彩”的時(shí)節(jié)。行業(yè)必須清醒地認(rèn)識到,假冒偽劣產(chǎn)品依然是中國阿膠行業(yè)的惡病頑疾,打假依然是相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)行業(yè)努力的作為。標(biāo)準(zhǔn)為基、聯(lián)盟聚力、榜樣當(dāng)先。中國阿膠行業(yè)一只腳已經(jīng)踏上升級的臺階,另一只腳還要立足行業(yè)現(xiàn)狀,扶正祛邪,運(yùn)用自身聚集的正能量把打假堅(jiān)持不懈地進(jìn)行到底。仰望星空不忘腳踏實(shí)地,牢記誠信的初心,中國阿膠行業(yè)正在砥礪前行。相信不用很久,拒絕造假一定不再是阿膠行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn),而成為行業(yè)自覺遵守的底線。待到那時(shí),中國阿膠行業(yè)也就真正邁上了升級發(fā)展之路。
 

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