露地蔬菜四時新，好菜方可生著吃。近日，由中國蔬菜流通協(xié)會主辦的首屆中國生食蔬菜節(jié)暨首屆中國生食蔬菜高峰論壇在四川省廣元市朝天區(qū)舉行。論壇發(fā)布了全國首個生食蔬菜系列標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著我國生食蔬菜正式由消費概念轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品概念。
廣元此次發(fā)布的生食蔬菜系列標(biāo)準(zhǔn)包括《廣元生食蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》《廣元生食蔬菜肥料使用準(zhǔn)則》《廣元生食蔬菜農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》《廣元生食蔬菜包裝通用準(zhǔn)則》《廣元生食蔬菜貯藏運輸準(zhǔn)則》《廣元生食蔬菜安全衛(wèi)生要求》6個標(biāo)準(zhǔn)，涉及生產(chǎn)、包裝、儲運等多個環(huán)節(jié)，將于2019年1月1日正式實施。
作為生食蔬菜產(chǎn)業(yè)的倡導(dǎo)者和推動者，近年來朝天區(qū)依托良好的生態(tài)資源和明顯的立體氣候優(yōu)勢，將曾家山創(chuàng)建為四川省最大的高山露地綠色蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地和供港澳蔬菜生產(chǎn)基地。全區(qū)綠色蔬菜種植面積達(dá)36萬畝，產(chǎn)量達(dá)90萬噸，暢銷全國60余個大中城市。辣椒、甘藍(lán)、馬鈴薯、西紅柿等20余個農(nóng)產(chǎn)品獲得了國家綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，曾家山甘藍(lán)榮獲全國果菜產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)地標(biāo)品牌和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，曾家山山葵被農(nóng)業(yè)部評定為“中國好食材”，“曾家山蔬菜”創(chuàng)建為中國馳名商標(biāo)。
為進(jìn)一步打造曾家山綠色品牌，論壇發(fā)布了曾家山高山露地綠色蔬菜區(qū)域公用品牌——“曾家山·露地好菜”。論壇以“曾家山露地好菜開啟健康生食鮮時代”為主題，通過舉辦生食蔬菜高峰論壇、生食蔬菜基地參觀、生食蔬菜標(biāo)準(zhǔn)及品牌發(fā)布、生食蔬菜品鑒、沙龍對話及項目推介等活動，旨在匯聚各方智慧、研討產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加強(qiáng)交流合作，為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、助力脫貧奔小康、開啟健康生活搭建了良好平臺。