產(chǎn)地、通關(guān)信息、倉儲(chǔ)配送……進(jìn)口燕窩的“前世今生”今后將一目了然。2月27日，中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（以下簡稱中國檢科院）與京東集團(tuán)正式宣布達(dá)成燕窩品質(zhì)溯源戰(zhàn)略合作，將攜手實(shí)現(xiàn)電商平臺(tái)進(jìn)口燕窩從國外工廠到消費(fèi)者手中的全流程追溯。此外，雙方還將在規(guī)范線上進(jìn)口燕窩制品市場秩序等方面展開深入合作，推動(dòng)燕窩行業(yè)的健康發(fā)展。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國是世界最大的燕窩消費(fèi)市場，每年從各國進(jìn)口的燕窩占全球總產(chǎn)量的90%以上。作為滋補(bǔ)養(yǎng)生產(chǎn)品，近年來，燕窩已經(jīng)被越來越多的人知曉，走進(jìn)了尋常百姓的生活。但是如何才能鑒別純正燕窩，燕窩產(chǎn)品的質(zhì)量安全究竟怎樣，也一直是消費(fèi)者熱議的話題。
“消費(fèi)升級(jí)過程中，越來越多的消費(fèi)者更愿意為健康買單。京東數(shù)據(jù)顯示，受女性用戶喜愛的燕窩，正在成為傳統(tǒng)滋補(bǔ)品類中增長最迅速的商品之一�！本〇|集團(tuán)副總裁、京東商城居家生活事業(yè)部總裁辛利軍說，這也是京東與中國檢科院共同關(guān)注燕窩品類的原因。
作為國家設(shè)立的公益性研究機(jī)構(gòu)，近年來，中國檢科院基于進(jìn)出口技術(shù)支撐的職責(zé)，建立了進(jìn)口燕窩溯源體系，該院推出的CAIQ燕窩追溯平臺(tái)及追溯標(biāo)識(shí)，已成為識(shí)別合法進(jìn)口燕窩的有效手段。雙方合作后，中國檢科院將行業(yè)大數(shù)據(jù)共享給京東，結(jié)合京東的區(qū)塊鏈技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)了電商平臺(tái)進(jìn)口燕窩產(chǎn)品全流程可視化追溯。京東消費(fèi)者通過訂單中心，或者掃描商品包裝上的二維碼，即可看到產(chǎn)品、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、通關(guān)、倉儲(chǔ)配送等詳細(xì)信息，從而確保購買的進(jìn)口燕窩具有品質(zhì)保障。
燕窩主產(chǎn)于東南亞等國，在進(jìn)口過程中，大量燕窩通過各種非正常渠道流入國內(nèi)，而這部分燕窩產(chǎn)品的質(zhì)量安全缺乏保障，染色、造假、摻假、以次充好等不良商業(yè)行為層出不窮。
中國檢科院院長李新實(shí)表示，CAIQ燕窩溯源體系實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口燕窩產(chǎn)品從源頭到國內(nèi)經(jīng)銷環(huán)節(jié)的追溯，而京東在自營倉儲(chǔ)、物流配送、區(qū)塊鏈技術(shù)方面的優(yōu)勢將加強(qiáng)進(jìn)口燕窩在國內(nèi)流通環(huán)節(jié)的追溯，從而實(shí)現(xiàn)在電商平臺(tái)的全流程可追溯，更好地確保燕窩品質(zhì)，幫助具有品質(zhì)保障的品牌商更好地發(fā)展。
京東商城居家生活事業(yè)部醫(yī)藥健康部總經(jīng)理魏凱介紹說，京東已經(jīng)成為國內(nèi)燕窩零售的最大渠道，此次京東與中國檢科院的合作，將讓燕窩的供應(yīng)鏈全流程可視化，品質(zhì)更加透明。此外，京東希望與中國檢科院在后續(xù)開展更深入的合作，如在燕窩品質(zhì)分級(jí)等領(lǐng)域挖掘更多合作的可能。
而京東Y事業(yè)部在去年已經(jīng)率先將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用在供應(yīng)鏈領(lǐng)域，據(jù)京東集團(tuán)副總裁李晨介紹，結(jié)合京東物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)處理能力，他們已與監(jiān)管部門、第三方機(jī)構(gòu)和品牌商共同聯(lián)合打造了防偽追溯與全鏈條閉環(huán)的“京東區(qū)塊鏈防偽追溯平臺(tái)”。
據(jù)悉，實(shí)現(xiàn)燕窩區(qū)塊鏈全流程溯源只是雙方合作的第一步。根據(jù)規(guī)劃，雙方還將在推動(dòng)燕窩品類的品質(zhì)管理與升級(jí)方面進(jìn)行更多深入合作，以及借助區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，打造燕窩消費(fèi)新場景。