今年夏季，娃哈哈富氧水不見(jiàn)了，康師傅飲用礦物質(zhì)水不見(jiàn)了，冰川水、蒸餾水、離子水等原先的“熟臉”也都消失了。因?yàn)榻衲?月24日，我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》正式開(kāi)始執(zhí)行，標(biāo)準(zhǔn)要求，包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水，今后市面上的瓶裝水將只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的洗牌，目前市面上那些“臉熟”的“概念水”畫(huà)風(fēng)轉(zhuǎn)變明顯。在省城各大超市，瓶裝水價(jià)格明顯親民，原本的高端產(chǎn)品難覓蹤影。
那些“熟臉”的瓶裝水都去哪了？新國(guó)標(biāo)是否真能令瓶裝水“屈尊降貴”？本報(bào)記者進(jìn)行市場(chǎng)走訪，并請(qǐng)省城業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行了解答。
娃哈哈富氧水退市
“一瓶暢飲，如同漫步森林兩小時(shí)，富氧水是一瓶可以讓你喝的氧�！比ツ辏贾萃薰瘓F(tuán)推出了一款富氧弱堿性飲用水，在市場(chǎng)上引起巨大反響。然而，今年夏天，太原市民劉女士卻發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上很難買到這款瓶裝水，“一些便利店的售貨員說(shuō)，今年壓根就沒(méi)有上這款水�！�
連日來(lái)，記者走訪了省城7家便利店和3家大型超市發(fā)現(xiàn)，所有貨架上均沒(méi)有該款瓶裝水的身影。在塢城路上一家金虎便利店內(nèi)，銷售人員告訴記者，此前“娃哈哈富氧水”的銷量還不錯(cuò)，不過(guò)斷貨已經(jīng)持續(xù)了一段時(shí)間。因?yàn)橛胁簧傧M(fèi)者打探，工作人員和總部反映過(guò)，但一直也沒(méi)有回復(fù)。記者走訪多家便利店，均得到類似的回應(yīng)。那么，“賣得不錯(cuò)”的“富氧水”到底哪去了？
不許再稱“活化水”“能量水”
在省城長(zhǎng)風(fēng)街某超市，一位食品區(qū)銷售人員向記者解釋：“‘富氧水’斷貨已有一段時(shí)間，聽(tīng)說(shuō)以后也不會(huì)再上貨了。據(jù)說(shuō)是娃哈哈推了一款類似的產(chǎn)品，應(yīng)該是廠家營(yíng)銷方式的調(diào)整吧。”
在走訪中記者還發(fā)現(xiàn)，除了“富氧水”改頭換面外，此前人們熟知的康師傅礦物質(zhì)水也悄然換裝，更名為“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”。在一些便利店，舊版“康師傅礦物質(zhì)水”和新版“優(yōu)悅包裝飲用水”并存，同時(shí)出現(xiàn)在貨架上。對(duì)此，銷售人員表示，現(xiàn)在的“優(yōu)悅包裝飲用水”就是此前的“康師傅礦物質(zhì)水”，等過(guò)渡期結(jié)束后，市場(chǎng)上將只有“優(yōu)悅包裝飲用水”這一種包裝了。
瓶裝水市場(chǎng)“大換臉”，難道只是水企產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的結(jié)果？
對(duì)此，省城一位從事某品牌瓶裝水代理的左先生向記者坦言，這其實(shí)與今年國(guó)家出臺(tái)的新規(guī)有著直接關(guān)系。
今年5月24日起，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》正式開(kāi)始實(shí)施。按照新規(guī)，今后市場(chǎng)上包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水，不得標(biāo)注“活化水”“小分子團(tuán)水”“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。此標(biāo)準(zhǔn)適用于直接飲用的包裝飲用水，所以本質(zhì)上除了天然礦泉水外，今后市面上的瓶裝水將只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”。并且，當(dāng)水中添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時(shí)，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
一些瓶裝水價(jià)格貴如油
但是記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)還有許多品牌的“蒸餾水”“蘇打水”“冰川水”在售，這又是為什么呢？
左先生介紹，按照規(guī)定，2016年1月1日以后生產(chǎn)的水須符合新標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，而此前生產(chǎn)的水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期。因此，目前市場(chǎng)上還會(huì)有部分“概念水”的身影。
在省城的不少超市里，記者發(fā)現(xiàn)，貨架上都擺有不少售價(jià)不菲的瓶裝水。
在長(zhǎng)風(fēng)街沃爾瑪超市里，一款標(biāo)榜“源自世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬”的天然活性水，瓶裝330ML標(biāo)價(jià)卻高達(dá)6.8元。在勝利街美特好超市，農(nóng)夫山泉的一款適合嬰幼兒的飲用純凈水也被擺到了醒目位置。該款水容量為1L，售價(jià)竟為9元，快趕上普通食用油的價(jià)錢了。