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今年6月實(shí)施的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)對(duì)今年月餅生產(chǎn)制作有著很大影響，禁止了添加劑的使用使月餅的保質(zhì)期大大減短，在此小編提示消費(fèi)在選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
一、應(yīng)到信譽(yù)好的商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)月餅，對(duì)散裝月餅需慎重選擇，散裝食品區(qū)必須要有"標(biāo)明食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者名稱(chēng)以及聯(lián)系方式"等內(nèi)容的散裝食品標(biāo)簽、散裝食品合格證，并盡量不去路邊攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)散裝月餅。
二、注意標(biāo)簽，合格的月餅標(biāo)簽上應(yīng)注明食品名稱(chēng)、配料表、凈含量及固形物含量、日期標(biāo)志和儲(chǔ)藏指南、質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等，并注意查看生產(chǎn)許可證號(hào)和有無(wú)"QS" (食品質(zhì)量安全)標(biāo)志。此外，根據(jù)今年6月國(guó)家新出臺(tái)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，明確禁止在食品中添加甜味劑和化工合成色素等27類(lèi)添加劑，其中包括部分用于延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的防腐劑，月餅保質(zhì)期較往年縮短，請(qǐng)消費(fèi)者注意在保質(zhì)期內(nèi)食用。
三、購(gòu)買(mǎi)時(shí)還應(yīng)注意看一下月餅外觀是否完整、有無(wú)破損露餡等現(xiàn)象。購(gòu)買(mǎi)月餅禮盒時(shí)，還要注意過(guò)度包裝與附加禮品等問(wèn)題(按照相關(guān)規(guī)定，月餅禮盒的包裝層數(shù)不得大于三層，空隙率不得大于60%，除初始包裝外所有包裝成本的總和不得超過(guò)商品售價(jià)的20%)。
四、在網(wǎng)上選購(gòu)月餅，最好選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商和可靠品牌。消費(fèi)者在收貨時(shí)一定要當(dāng)面驗(yàn)貨，拒收存在問(wèn)題的月餅。
五、要存留消費(fèi)憑證。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅后，要索取發(fā)票等相關(guān)憑證，以備將來(lái)發(fā)生糾紛時(shí)作為投訴或申訴的依據(jù)。
六、月餅雖然味美，但由于是高糖、高脂肪的食品，建議消費(fèi)者適量食用，特別是患有慢性疾病的消費(fèi)者要慎重進(jìn)食，避免誘發(fā)疾病。
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