為進(jìn)一步提高湖桑茶產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范湖桑茶生產(chǎn)技術(shù)，2017年5月19日，浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下發(fā)《
關(guān)于下達(dá)2017年第二批省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的函》（浙質(zhì)函〔2017〕88號(hào)）。浙江省農(nóng)技推廣中心作為《規(guī)程》制訂主持單位，湖州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、湖州荻港徐緣生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司作為《規(guī)程》文本主要起草單位。2017年12月12日，浙江省農(nóng)技推廣中心湖州荻港徐緣生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司簽訂了“湖桑茶制作技術(shù)規(guī)程”制定委托業(yè)務(wù)合同書(shū)，明確了各自的任務(wù)與義務(wù)。
為推進(jìn)《規(guī)程》制訂工作規(guī)范開(kāi)展，盡快頒布，3月15日，浙江省農(nóng)技推廣中心（浙江省種植業(yè)管理局）蠶�？瓶崎L(zhǎng)潘美良一行前往湖州與湖州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、湖州荻港徐緣生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司的《規(guī)程》起草主要參加人員進(jìn)行了工作會(huì)晤。此次會(huì)晤，商量并確定了各階段工作內(nèi)容與完成的時(shí)間，并對(duì)各項(xiàng)具體工作進(jìn)行了分工，力爭(zhēng)《規(guī)程》在2018年底前頒布實(shí)施。
以桑葉為原材料開(kāi)發(fā)茶飲品具有良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，市場(chǎng)前景廣闊，不僅拓展延伸了桑葉的消費(fèi)領(lǐng)域，為市場(chǎng)提供了一種受歡迎的健康植物飲料產(chǎn)品。目前，市場(chǎng)上湖桑茶產(chǎn)品琳瑯滿目，但至今尚無(wú)該類產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、省地方標(biāo)準(zhǔn)，省內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)銷售基本都自行制定企業(yè)技術(shù)規(guī)范，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)這些標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目和要求參差不齊。為規(guī)范我省的湖桑茶產(chǎn)品制作技術(shù)，指導(dǎo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，穩(wěn)步提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升我省桑葉茶制作技術(shù)水平，制訂《湖桑茶制作技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。而《湖桑茶制作技術(shù)規(guī)程》一旦正式頒布實(shí)施將填補(bǔ)我省在這一產(chǎn)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)制訂的空白。