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浙江在線05月21日訊自今年3月國內(nèi)曝出“有毒餐盒”事件以來，各餐飲場所常用的一次性餐具品質(zhì)引來社會(huì)的高度關(guān)注。昨天，寧波市消保委向媒體發(fā)布了其最近開展的一次針對(duì)一次性餐具的比較試驗(yàn)結(jié)果。結(jié)果顯示，問題餐盒在寧波市場上確實(shí)也有存在。
10個(gè)批次中有1批次不合格
據(jù)了解，此次市消保委以普通消費(fèi)者的身份在三江超市、易買得超市、歐尚超市、二號(hào)橋市場等地，隨機(jī)共采購了10個(gè)批次的一次性餐具。其中筷子3批次、餐盒(碗)7批次，價(jià)格涵蓋了不同檔次。
10批次樣品最終被送到寧波市質(zhì)檢院進(jìn)行檢測(cè)。其中一次性餐盒的檢測(cè)項(xiàng)目包括：感官、高錳酸鉀消耗量、蒸發(fā)殘?jiān)�、重金屬、熒光物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、衛(wèi)生指標(biāo)等。而一次性筷子除上述指標(biāo)外，還檢測(cè)了含水率和二氧化硫浸出量等。
根據(jù)昨天公布的檢測(cè)結(jié)果顯示，上述10個(gè)批次的一次性餐具中，有1個(gè)批次的餐盒被判定為不合格，該批次餐盒是消保委從二號(hào)橋市場(西849攤位)購買的，系安徽品客食品有限公司生產(chǎn)的皖林牌一次性降解餐盒。其不合格的指標(biāo)為蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)。在析出殘?jiān)�，其乙酸�?xiàng)實(shí)測(cè)值為3328，超出國家標(biāo)準(zhǔn)110倍；正戊烷項(xiàng)實(shí)測(cè)值也達(dá)到95，超出國家標(biāo)準(zhǔn)2倍。
蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)餐盒需引起關(guān)注
市消保委表示，本次比較試驗(yàn)說明，寧波市場上銷售的大部分一次性餐具質(zhì)量尚可，但一些集貿(mào)市場銷售的價(jià)格低廉、包裝粗糙的餐具，可能存在一定問題。
消保委同時(shí)指出，此次檢出蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)情況需引起關(guān)注。蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)，說明此類產(chǎn)品在使用時(shí)，遇酒、醋、油等液體時(shí)會(huì)析出大量的殘?jiān)�，人體過多吸收蒸發(fā)殘?jiān)泻】担绕鋾?huì)對(duì)處于成長期的兒童和青少年的身體和智力發(fā)育產(chǎn)生阻礙減緩甚至不可逆轉(zhuǎn)的毒副作用。此外殘?jiān)�會(huì)直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。
正確選購一次性餐具
據(jù)了解，目前，我國每年一次性餐盒的需求約為150億只，90%以上為塑料餐盒。按照目前塑料原料每噸成本1萬元、每只餐盒重量15克計(jì)算，每只低于0.15元的餐盒就一定添加了廢塑料和工業(yè)填充料，質(zhì)量肯定不合格。
那么如何才能挑選確保合格的餐盒呢？消保委認(rèn)為有一些挑選技巧，即“看、聞、摸”。首先，“看”包含三個(gè)方面：一是要看產(chǎn)品標(biāo)示，廠家地址、聯(lián)系方式、是否取得了有關(guān)認(rèn)證等；二是要看有無雜質(zhì)；三是看顏色，最好用透明無色的塑料制品。其次，聞氣味。合格的塑料產(chǎn)品僅憑鼻子聞不到任何氣味。最后摸質(zhì)地。合格的塑料產(chǎn)品表面應(yīng)該是光滑的、有一定的強(qiáng)度和彈性。
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