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| 英文名稱： |
Product of geographical indication—Jinhua ham |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： |
已作廢 |
 替代情況： |
替代GB/T 19088-2008;被GB/T 19088-2024代替 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動(dòng)物類食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) |
| 實(shí)施日期： |
2009-04-15
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| 作廢日期： |
2024-12-31
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| 提出單位： |
全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組 |
| 歸口單位： |
全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組 |
| 起草單位： |
浙江省金華市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、浙江省衢州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、浙江省金華火腿質(zhì)量檢驗(yàn)中心、金字火腿股份有限公司、浙江雪舫工貿(mào)有限公司 |
| 起草人： |
金洪生、片毅、王征宇、郭如斌、徐廣偉、郭瑞山、施延軍、吳榮仁、李發(fā)新、金躍良 |
| 頁數(shù)： |
16頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |