【ISO發(fā)布】智慧農(nóng)場(chǎng)種出健康

   面對(duì)全球人口增長(zhǎng)，ISO匯集了全球?qū)＜�，采用智能技術(shù)以可持續(xù)方式保證糧食供給。
   大多數(shù)人都認(rèn)為，人類正面臨著各種嚴(yán)峻的問(wèn)題。盡管生活節(jié)奏加快可能是造成這些問(wèn)題的誘因，但是技術(shù)為我們提供了解決這些問(wèn)題的新方法。例如，利用互聯(lián)互通技術(shù)，以日益減少的資源來(lái)供養(yǎng)日益增長(zhǎng)的全球人口。    解決復(fù)雜問(wèn)題的清晰指南
   如果你習(xí)慣未雨綢繆或僅僅為了消磨時(shí)間，你可能閱讀過(guò)應(yīng)急疏散指南。
   但是，關(guān)于人類如何應(yīng)對(duì)迫在眉睫的全球性災(zāi)難的指南，卻鮮為人知�？墒沁@些指南確實(shí)存在，那就是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
   對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，即便是熟知標(biāo)準(zhǔn)的人，也會(huì)發(fā)現(xiàn)萬(wàn)事開(kāi)頭難。我們可以從多個(gè)不同的角度來(lái)看待全球危機(jī)，但聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（UN    SDGs）提綱挈領(lǐng)地闡述了其中一些重大問(wèn)題。這也是聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)及其《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》成為《ISO戰(zhàn)略2030》基礎(chǔ)的原因之一。
   聯(lián)合國(guó)17項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)以不同顏色編碼，但值得注意的是，各個(gè)目標(biāo)之間密不可分，它們有點(diǎn)像魔方中不同顏色的小塊，我們要嘗試用同一種顏色的小塊拼完其中的一個(gè)面，之后再切換到下一個(gè)顏色。
   由于這些目標(biāo)之間的相關(guān)性，它們所提出的挑戰(zhàn)必須幾乎同時(shí)得到解決。在國(guó)際婦女節(jié)，推特上的#IWD22話題突出了氣候行動(dòng)（目標(biāo)13）和性別平等（目標(biāo)5）的密切關(guān)系，而清潔飲水和衛(wèi)生設(shè)施（目標(biāo)6）對(duì)良好健康與福祉（目標(biāo)3）的影響更加明顯。
   歸根結(jié)底，在實(shí)現(xiàn)消除饑餓（目標(biāo)2）之前，我們無(wú)法完成任何一個(gè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。我們不可能餓著肚子去為和平、正義與強(qiáng)大機(jī)構(gòu)（目標(biāo)16）而奮斗或者照顧好水下生物（目標(biāo)14）。
   農(nóng)業(yè)關(guān)系到很多可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，可直接實(shí)現(xiàn)消除饑餓（目標(biāo)2）并助力消除貧困（目標(biāo)1）。但與大多數(shù)人類活動(dòng)一樣，農(nóng)業(yè)也需要使用資源，也會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。標(biāo)準(zhǔn)的作用是在減少農(nóng)業(yè)對(duì)清潔飲水和衛(wèi)生設(shè)施、氣候行動(dòng)或水下生物等可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的影響的同時(shí)，幫助各種規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)提高生產(chǎn)力。ISO標(biāo)準(zhǔn)可以幫助所有農(nóng)民實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，比如：小農(nóng)場(chǎng)主可以靠種地養(yǎng)活家人、而數(shù)萬(wàn)公頃的超大型農(nóng)場(chǎng)可以進(jìn)行高度機(jī)械化作業(yè)。
   ISO標(biāo)準(zhǔn)——整合一切問(wèn)題的要素
   我們需要協(xié)調(diào)的解決方案來(lái)解決綜合性問(wèn)題。這恰好是ISO標(biāo)準(zhǔn)之所長(zhǎng)。我們可以發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在許多領(lǐng)域的促進(jìn)作用，比如推進(jìn)智慧城市的發(fā)展�，F(xiàn)在，讓我們關(guān)注城市的對(duì)面——鄉(xiāng)村，關(guān)注田地和食物。
   我們生活在快速、超連通、始終在線的人造數(shù)字化世界，與之沖突的是生長(zhǎng)緩慢的葉片、嫩芽、谷物和塊莖植物。這兩種事物是否互不相容？
   事實(shí)上農(nóng)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化發(fā)展。由于資源減少、利潤(rùn)縮減、氣候變化使天氣更難預(yù)測(cè)，農(nóng)場(chǎng)主必須對(duì)與日俱增的信息進(jìn)行收集、解讀和交換，以維持農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。但是他們使用的各種機(jī)器、傳感器和軟件往往兼容性很差。在這一領(lǐng)域，ISO可以幫助應(yīng)對(duì)互用性方面的挑戰(zhàn)。
   ISO智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略咨詢組是整合不同信息并促進(jìn)真正的智慧農(nóng)業(yè)的典范。
   該戰(zhàn)略咨詢組的重點(diǎn)工作之一是促成跨領(lǐng)域相關(guān)專家的通力合作，以形成協(xié)同增效。
   這意味著將農(nóng)業(yè)工程師、農(nóng)學(xué)家以及可能從未涉足農(nóng)場(chǎng)的人聚集到一起。如果我們要研究人工環(huán)境栽培，那么順理成章，照明專家可以分享一些好點(diǎn)子。同樣，我們需要機(jī)器人專家為無(wú)人機(jī)如何在農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行高重復(fù)性、高危險(xiǎn)性的工作提供建議。因此，該戰(zhàn)略咨詢組的核心由30多個(gè)技術(shù)委員會(huì)及其高度專業(yè)化的分技術(shù)委員會(huì)構(gòu)成。
   ISO智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略咨詢組由ISO的美國(guó)和德國(guó)成員國(guó)共同擔(dān)任召集人，這兩個(gè)國(guó)家是全球產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)方面的佼佼者。該戰(zhàn)略咨詢組主要匯集了21個(gè)ISO成員國(guó)，可以涵蓋我們能想到的各類農(nóng)業(yè)狀況和挑戰(zhàn)。
   咨詢組的核心成員包括將家庭自給農(nóng)業(yè)與大規(guī)模商品出口結(jié)合起來(lái)的中國(guó)和印度等大國(guó)，也包括人口密度高、土地價(jià)格貴，通過(guò)高強(qiáng)度、高科技的生產(chǎn)來(lái)滿足需求的新加坡和荷蘭等國(guó)家。
   聯(lián)網(wǎng)食品生產(chǎn)機(jī)不可失
   健康危機(jī)持續(xù)存在，也許未來(lái)的全球經(jīng)濟(jì)會(huì)持續(xù)走低。這部分取決于我們的復(fù)原力，如適應(yīng)新行為方式并迅速研發(fā)疫苗。但是很大程度上取決于數(shù)字化率，其大規(guī)模的爆發(fā)式發(fā)展使業(yè)務(wù)連續(xù)性和新服務(wù)方式得以實(shí)現(xiàn)。在2020年，當(dāng)許多企業(yè)和機(jī)構(gòu)還處于“救火模式”的時(shí)候，咨詢專家告訴我們，新冠肺炎疫情把我們推向了一個(gè)技術(shù)臨界點(diǎn)，使我們?cè)跀?shù)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)了七至十年的數(shù)字化發(fā)展。
   鑒于互聯(lián)互通空前高漲，現(xiàn)在是開(kāi)發(fā)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)前所未有的良機(jī)，對(duì)“食品生產(chǎn)聯(lián)網(wǎng)”至關(guān)重要。
   ISO智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略咨詢組認(rèn)為，主要的機(jī)遇在于接口標(biāo)準(zhǔn)化，整個(gè)食物供應(yīng)鏈內(nèi)的數(shù)據(jù)收集、格式化、存儲(chǔ)和交換方式，以及對(duì)以精細(xì)化農(nóng)業(yè)和新栽培技術(shù)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)方法進(jìn)行優(yōu)化。
   精細(xì)化農(nóng)業(yè)可能是對(duì)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展方式最寬泛的理解。它以各種形式存在了數(shù)十年，比如自動(dòng)駕駛功能可以優(yōu)化利用耕種時(shí)間和人力。但直到現(xiàn)在，得益于人工智能（AI）等技術(shù)發(fā)展，我們才能快速獲取、處理和解讀數(shù)據(jù)，給予農(nóng)場(chǎng)主有價(jià)值的見(jiàn)解，持續(xù)幫助他們遵循法規(guī)要求，以可盈利、可持續(xù)的方式種植作物。
   精細(xì)化農(nóng)業(yè)包括盡可能以最高效的方式利用資源，將生長(zhǎng)速度、土壤條件、蟲(chóng)害水平等要素的微小變化和某種作物的病害納入?yún)⒖肌＿@樣，就可以只在必要的地方使用化肥。制造人工化肥耗能巨大，高效利用化肥對(duì)減少我們盤中餐的碳足跡來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。這同樣適用于任何旨在減少浪費(fèi)的技術(shù)，比如使用人工智能技術(shù)的除草機(jī)器人，它可以識(shí)別并挑出非作物植物，之后用激光摧毀。
   農(nóng)場(chǎng)管理信息系統(tǒng)（FMIS）是對(duì)一個(gè)或多個(gè)農(nóng)場(chǎng)的所有業(yè)務(wù)操作的概括。這個(gè)概念并不新鮮，但互聯(lián)互通程度以及信息安全存儲(chǔ)和獲取能力開(kāi)啟了通往新管理水平的大門。農(nóng)學(xué)家等外部咨詢師為此提供支持，他們無(wú)需花費(fèi)太多時(shí)間在各農(nóng)場(chǎng)之間奔走就能提出見(jiàn)解并制定策略。
   通過(guò)對(duì)比庫(kù)存水平、查看歷史消耗量和現(xiàn)有生產(chǎn)水平，供應(yīng)商可以與農(nóng)場(chǎng)主一起做出更準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。這意味著作物的播種和收獲能夠響應(yīng)需求，極大地減少浪費(fèi)和收獲后的損失，特別是生菜和藥草等生長(zhǎng)速度快的作物。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，偏遠(yuǎn)的農(nóng)場(chǎng)將需要可靠的高速互聯(lián)互通能力，以及安全交換、存儲(chǔ)、處理和解讀田地信息的標(biāo)準(zhǔn)化方法。
   機(jī)器人科學(xué)和自動(dòng)化技術(shù)與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)攜手并進(jìn)。機(jī)器不僅可以更精確地控制投入率，還能為改善農(nóng)場(chǎng)主和農(nóng)場(chǎng)工人的工作條件做出切實(shí)貢獻(xiàn)。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是一個(gè)艱辛的行業(yè)，通常需要曠日持久的辛苦勞作。這項(xiàng)工作還可能很危險(xiǎn)。盡管我們可以采取措施來(lái)最大限度地減少高處作業(yè)、大量負(fù)重或使用化學(xué)產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)，但是根據(jù)我的農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，這些常被忽略，尤其是有的時(shí)候要在有限時(shí)間內(nèi)開(kāi)展業(yè)務(wù)操作，還要適應(yīng)天氣、滿足市場(chǎng)需求或應(yīng)對(duì)作物成熟情況。
   智慧農(nóng)場(chǎng)以人和繁榮為本
   除了讓生活更安全，機(jī)器人科學(xué)和自動(dòng)化技術(shù)還能提高農(nóng)場(chǎng)的微薄利潤(rùn)乃至生存能力。地球上的人口不斷增多，生活變得高效又多樣，而人口向城市遷移是造成這一現(xiàn)象的重要因素，但這意味著缺少卷起袖子在農(nóng)場(chǎng)里干活的人。在許多發(fā)達(dá)國(guó)家，疫情期間缺少人口流動(dòng)導(dǎo)致農(nóng)作物爛在了地里。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化農(nóng)業(yè)可能是解決農(nóng)村人口大量外流問(wèn)題的一種方案。
   小農(nóng)場(chǎng)主也可以從ISO智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略咨詢組制定的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)中獲益。隨著智能手機(jī)的價(jià)格越來(lái)越便宜，這些最易遭受損失的農(nóng)民能更容易地獲得農(nóng)作物保險(xiǎn)等更好的風(fēng)險(xiǎn)管理工具。即便缺少專業(yè)農(nóng)學(xué)家的幫助，他們也可以使用人工智能診斷工具來(lái)更好地照顧農(nóng)作物，還能更容易地獲取市場(chǎng)數(shù)據(jù)，從而把莊稼賣個(gè)好價(jià)格。除了這些例子，該戰(zhàn)略咨詢組有上百種途徑深入開(kāi)發(fā)特定技術(shù)。
   2020年，一個(gè)國(guó)際研究人員團(tuán)隊(duì)在《農(nóng)學(xué)》期刊上發(fā)表了一篇文章，對(duì)智慧農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了全面綜述。除了為智慧農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展提供具體洞見(jiàn)，該文章還提供了應(yīng)對(duì)開(kāi)闊地耕種難題的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)種類。它指出，標(biāo)準(zhǔn)在促進(jìn)互用性和遵守不斷更新的法規(guī)方面發(fā)揮了明確的作用。
   保護(hù)地球，響應(yīng)需求
   2021年發(fā)表在《自然—可持續(xù)性》的一篇文章研究了農(nóng)業(yè)相關(guān)問(wèn)題及潛在解決方案。文章認(rèn)為：“如果現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)趨勢(shì)一直持續(xù)下去，生物多樣性的壓力將持續(xù)增加；基于人口增長(zhǎng)和飲食習(xí)慣轉(zhuǎn)變進(jìn)行預(yù)測(cè)，我們需要200萬(wàn)至1000萬(wàn)平方公里的新農(nóng)業(yè)用地，這將以犧牲自然棲息地為代價(jià)�！�
   讓我們來(lái)深入分析這個(gè)問(wèn)題。以200萬(wàn)平方公里估算，所需新耕地面積大概是意大利、日本、新西蘭、法國(guó)、韓國(guó)和德國(guó)的國(guó)土面積總和。以1000萬(wàn)平方公里估算，這已超過(guò)了加拿大或中國(guó)的國(guó)土面積。
   獲取這類耕地的唯一方法是將所有其他東西從現(xiàn)有的土地上清除，如濕地、森林、公園和曠野等以及生活在這里的植物、真菌、昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)、人類和其他動(dòng)物。
   盡管從第1屆到第26屆聯(lián)合國(guó)氣候變化大會(huì)（COP26）一直有政府的“承諾”和企業(yè)主體的“參與”，但是我們?nèi)匀粍?chuàng)造了全球森林砍伐的新記錄。我們正在破壞協(xié)調(diào)全球氣候的唯一的生態(tài)系統(tǒng)。這很可能會(huì)使海平面不斷上升，淹沒(méi)低洼地區(qū)，并會(huì)減少地球可居住地區(qū)，人口被迫遷移，加劇可用耕地方面的壓力。
   2022年，人類迫切需要能徹底解決最基本需求的方案：種植夠所有人吃的食物。ISO認(rèn)識(shí)到了農(nóng)業(yè)對(duì)未來(lái)的重要性，正在召集全球農(nóng)業(yè)專家和許多其他領(lǐng)域的專家加入新成立的智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略咨詢組。
   對(duì)ISO來(lái)說(shuō)，智慧農(nóng)業(yè)不僅是為了把技術(shù)和耕種結(jié)合起來(lái)。這還關(guān)系到解決迫在眉睫的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。也就是說(shuō)，全球人口及其食物需求在趨于平穩(wěn)可控之前都將大幅增長(zhǎng)。這意味著要找到規(guī)范、管理重點(diǎn)工作和資源的新方法，特別是在土地和水利用方面。