從海關(guān)總署官網(wǎng)獲悉,2018年4月19日,日本發(fā)布G/SPS/N/JPN/572通報,發(fā)布有關(guān)液體嬰兒配方乳的標準的制定情況。
據(jù)通報,根據(jù)日本藥事和食品衛(wèi)生委員會特別委員會的審議,日本制定液體嬰兒配方的規(guī)格和標準如下:主要內(nèi)容包括:(1)定義:液體嬰兒配方乳是指以原料奶、牛乳、特種牛奶為原料,添加必需營養(yǎng)素為主要原料制得的供嬰兒飲用的液體乳產(chǎn)品。(2)加工標準:(a)液體嬰兒配方食品應裝入保鮮容器中,并在120℃加熱4分鐘或采用頂級方法或與前一種方法相當?shù)陌褪蠝缇ЧM行滅菌。(b)液體嬰兒配方奶粉應使用連續(xù)加熱消毒器進行滅菌,并在無菌容器中預先滅菌并包裝。(液體嬰兒配方乳必須經(jīng)日本厚生勞動省授權(quán)作為貨架穩(wěn)定食品)(3)微生物標準:(a)活菌細胞:陰性(測試方法應與裝在容器中的食品一致,并通過加壓和加熱滅菌)。(b)細菌計數(shù):0(在30±1℃下溫育14天后或在55±1℃下7天后,通過標準平板計數(shù)法計算每1mL細菌數(shù))。(4)存儲標準:液態(tài)嬰兒配方奶粉應儲存在不超過室溫的室溫下。(5)容器和包裝的標準。該通報評議期截至2018年6月18日。