根據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委消息，最新版的食品接觸材料強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大部分將于4月19日正式實(shí)施，其中包括《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》（GB 4806.9-2016）。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)現(xiàn)有兩項(xiàng)金屬類食品包裝和容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9684-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》和GB 11333-1989《鋁制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了整合擴(kuò)充，將其它各種食品接觸用金屬材料及制品（包括金屬鍍層）納入進(jìn)來，從而有效解決不銹鋼和鋁以外的金屬食品接觸材料缺乏適用標(biāo)準(zhǔn)的問題。
據(jù)了解，食品接觸材料系列標(biāo)準(zhǔn)力求強(qiáng)化生產(chǎn)企業(yè)的食品安全責(zé)任和消費(fèi)者保護(hù)意識(shí)，從原材料到產(chǎn)品標(biāo)識(shí)加強(qiáng)全過程的把關(guān)控制，而不僅是依賴產(chǎn)品的事后檢測(cè)。因此，該標(biāo)準(zhǔn)明確了金屬材質(zhì)、金屬鍍層、焊接材料的原材料要求，收緊了對(duì)鉛、鎘等重金屬的限制，注明了產(chǎn)品使用和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等特殊要求，并修改和補(bǔ)充了遷移試驗(yàn)用食品模擬物、試驗(yàn)條件及試驗(yàn)方式的相關(guān)規(guī)定。
值得關(guān)注的是，近年來日本鐵壺、韓國(guó)銅鍋等網(wǎng)紅廚具由于具有美觀、堅(jiān)實(shí)等優(yōu)點(diǎn)而被越來越多的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者使用，然而由于這些產(chǎn)品經(jīng)常與食物在高溫條件下長(zhǎng)時(shí)間接觸，其有害重金屬成分更容易滲入食物中，一旦出現(xiàn)品質(zhì)問題，那么其對(duì)人體健康的危害又是非常嚴(yán)重的。因此，檢驗(yàn)檢疫部門特別提醒相關(guān)進(jìn)口商，要高度重視進(jìn)口食品接觸金屬制品的質(zhì)量安全，詳細(xì)了解我國(guó)法律法規(guī)及相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，并在采購(gòu)合同中要求國(guó)外供貨商嚴(yán)格依照我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)供貨，避免因產(chǎn)品質(zhì)量問題造成損失。檢驗(yàn)檢疫部門則會(huì)加強(qiáng)口岸把關(guān)，切實(shí)維護(hù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者利益，保障人民生命健康安全。