由國際好水協(xié)會和國際飲用水產(chǎn)業(yè)促進會主辦，日本水素水振興協(xié)會承辦，韓國遠赤外線協(xié)會、中國北京保健協(xié)會、北京公眾健康飲用水研究所協(xié)辦的2014年國際飲用水高層論壇3月20日在日本召開。中、日、韓等國著名專家、學者和企業(yè)家150余人參加會議。與會者從學術上就飲用水方面發(fā)展的新思想、新觀點、新技術以及新成果進行了廣泛交流。
會上，日本專家介紹了日本水素水以及氫水抗代謝癥候群效果等研究技術成果，韓國專家介紹了韓國天然還原水市場和發(fā)展狀況，我國專家北京公眾健康飲用水研究所研究員趙飛虹宣讀了水中鎂離子對脂肪酶活性的影響等論文。與會代表達成共識：希望由中國牽頭，進一步加強中、日、韓合作，早日制定國際化健康水統(tǒng)一標準。會議期間，代表們還參觀了中、日、韓飲用水新產(chǎn)品、新技術展覽會。
水的問題現(xiàn)已成為世界各國面臨的共同問題。自2012年起，國際飲用水產(chǎn)業(yè)促進會在每年3月22日世界水日均舉辦國際飲用水高層論壇，今年是第三屆。國際健康水產(chǎn)業(yè)促進會已組建3年，會長李復興教授提出，進一步擴大成員隊伍，從亞洲擴展到歐洲、美洲，構建一個名副其實的飲用水國際組織。