巧克力又稱朱古力,它是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加劑為原料組成的，是具有可可香味和奶香味的糖食。由于其獨特的口感和風(fēng)味，深受廣大消費者的喜愛。消費者在選購時，可根據(jù)各自的特點和需要，挑選相應(yīng)的產(chǎn)品。同時應(yīng)注意以下幾點：

　　1、首選大型商店或超市購買知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

　　2、購買前觀察外包裝是否有破損，是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰，標(biāo)簽是否完整正規(guī)。正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)簽完整清晰，應(yīng)該標(biāo)有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、產(chǎn)品類型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號、保質(zhì)期等；不要購買包裝印刷質(zhì)量差，字跡模糊不清，標(biāo)注內(nèi)容不全，未標(biāo)注生產(chǎn)日期的產(chǎn)品。

　　3、巧克力中碳水化合物含量高，提供給人體能量。但對特定消費者來說，特別是兒童，過多食用，會造成人體內(nèi)能量積累，影響正常食欲。