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| 英文名稱： |
Huangjiu |
 替代情況： |
替代GB/T 13662-2008 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X61蒸餾酒 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料 |
| 發(fā)布部門： |
國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2018-09-17 |
| 實施日期： |
2019-04-01
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| 提出單位： |
中國輕工業(yè)聯(lián)合會 |
| 歸口單位： |
全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 471) |
| 起草單位： |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司、浙江公正檢驗中心有限公司、江蘇張家港釀酒有限公司、上海金楓酒業(yè)股份有限公司、會稽山紹興酒股份有限公司、江南大學(xué)、山東即墨黃酒廠有限公司、山東即墨妙府老酒有限公司、紹興市標(biāo)準(zhǔn)化研究院等 |
| 起草人： |
鐘其頂、郭新光、鄒慧君、許榮年、黃庭明、俞關(guān)松、俞劍燊、王棟、于秦峰、韓吉臣、李博斌、俞紅波、郭宇、張斌、李國輝 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |