烈性酒質量要求 第2部分：白蘭地 |
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| 標準編號：GB/T 11856.2-2023 |
標準狀態(tài)：現行 |
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| 標準價格：62.0 元 |
客戶評分：  |
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本文件規(guī)定了白蘭地的要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存，給出了產品分類，描述了試驗方法。本文件適用于白蘭地的生產、檢驗與銷售。 |
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| 英文名稱： |
Quality requirements for spirits—Part 2:Brandy |
 替代情況： |
替代GB/T 11856-2008 |
| 中標分類： |
食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X61蒸餾酒 |
| ICS分類： |
食品技術>>飲料>>67.160.10酒精飲料 |
| 發(fā)布部門： |
國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2023-12-28 |
| 實施日期： |
2024-07-01
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| 提出單位： |
中國輕工業(yè)聯合會 |
| 歸口單位： |
全國釀酒標準化技術委員會(SAC/TC 471) |
| 起草單位： |
煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、香港洋酒生產商聯合有限公司北京代表處、煙臺可雅白蘭地酒莊有限公司、廣東省食品工業(yè)研究所有限公司、廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)、煙臺海市葡萄酒有限公司、新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司等 |
| 起草人： |
張葆春 周洪江 郭新光 孟鎮(zhèn) 何元 于立娜 莊俊鈺 孫文佳 楊貽功 楊華峰 胡雯欽 申春華 栗甲 劉樹生 戰(zhàn)吉宬 周海燕 李澤福 劉春生 董建方 劉華麗 王鳳仙 蘭偉 毛健 劉偉 趙智慧 張鑫 李進 成鋮 張志遠 談明東 呂佳恒 楊帥 張源 |
| 頁數： |
32頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
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