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鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品 第4部分:豬副產(chǎn)品

國家標準
標準編號:GB/T 9959.4-2019 標準狀態(tài):現(xiàn)行
標準價格:33.0 客戶評分:星星星星1
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標準簡介
本部分規(guī)定了豬副產(chǎn)品的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標識、包裝、貯存和運輸。
本部分適用于生豬經(jīng)檢驗檢疫、屠宰加工而得到的豬副產(chǎn)品。
英文名稱:  Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 4:Pig by-products
什么是中標分類? 中標分類:  食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品
發(fā)布部門:  國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會
發(fā)布日期:  2019-03-25
實施日期:  2019-10-01
提出單位:  中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國屠宰加工標準化技術委員會(SAC/TC 516)
起草單位:  中國動物疫病預防控制中心(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術中心)、江蘇雨潤肉類產(chǎn)業(yè)集團有限公司、山東新希望六和集團有限公司
起草人:  閔成軍、周輝、黃強力、劉龍海、亞本勤、陶龍斐、高勝普、尤華、李文祥
頁數(shù):  12頁
出版社:  中國標準出版社
出版日期:  2019-03-01
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