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| 英文名稱： |
Fat in ice cream and frozen desserts—Roese-Gottlieb method |
 中標(biāo)分類： |
食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>67.040食品綜合 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2016-06-14 |
| 實(shí)施日期： |
2017-01-01
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| 提出單位： |
中國商業(yè)聯(lián)合會 |
| 歸口單位： |
全國冷凍飲品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 497) |
| 起草單位： |
深圳市華測檢測技術(shù)股份有限公司、中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、青島市華測檢測技術(shù)有限公司、蘇州市華測檢測技術(shù)有限公司 |
| 起草人： |
錢峰、楊果、沈麗虹、劉振宇、靳曉蕾 |
| 頁數(shù)： |
8頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |