水果及制品可溶性糖的測定3,5-二硝基水楊酸比色法 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：NY/T 2742-2015 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：0.0 元 |
客戶評分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果及制品中可溶性糖含量測定的3，5-二硝基水楊酸比色法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水果及制品中可溶性糖含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限為2.0mg/L，線性范圍為0～120.0mg/L。 |
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| 英文名稱： |
Determination of soluble sugar in fruits and derived products—3.5-dinitrosalicylic acid colorimetry |
 中標(biāo)分類： |
農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟(jì)作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 |
| 發(fā)布日期： |
2015-05-21 |
| 實(shí)施日期： |
2015-08-01
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| 提出單位： |
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司 |
| 歸口單位： |
全國果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAC/TC 510） |
| 主管部門： |
全國果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAC/TC 510） |
| 起草單位： |
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（興城） |
| 起草人： |
聶繼云、李志霞、匡立學(xué)、李靜、李海飛、徐國鋒、閆震 |
| 出版社： |
中國農(nóng)業(yè)出版社 |
| 出版日期： |
2015-08-01 |
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本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAC/TC 510）歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（興城）。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：聶繼云、李志霞、匡立學(xué)、李靜、李海飛、徐國鋒、閆震。 |
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GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
GB/T 6682 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法 |
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