動植物油脂 植物油中豆甾二烯的測定 第2部分：高效液相色譜法 |
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| 標準編號：GB/T 25224.2-2010 |
標準狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標準價格：33.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準規(guī)定了高效液相色譜法測定植物油中甾醇二烯，尤其是豆甾二烯的術(shù)語、原理、試劑、儀器設(shè)備、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度的要求。
甾醇二烯是油脂漂白處理和水蒸氣洗滌、脫臭過程中由甾醇類物質(zhì)脫水形成的。本方法也適用于測定未精煉油如初榨橄欖油中是否存在精煉植物油的篩選方法。 |
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| 英文名稱： |
Animal and vegetable fats and oils－Determination of stigmastadienes in vegetable oils－Part 2: Method using high-performance liquid chromatography ( HPLC ) |
 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油 |
| 采標情況： |
ISO 15788-2:2003,IDT |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2010-09-26 |
| 實施日期： |
2011-03-01
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| 首發(fā)日期： |
2010-09-26 |
| 提出單位： |
國家糧食局 |
| 歸口單位： |
全國糧油標準化技術(shù)委員會 |
| 主管部門： |
全國糧油標準化技術(shù)委員會 |
| 起草單位： |
南京財經(jīng)大學(xué) |
| 起草人： |
袁建、汪海峰、王立峰、鞠興榮、薛雅琳 |
| 頁數(shù)： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 書號： |
155066.1-40682 |
| 出版日期： |
2011-03-01 |
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本標準等同采用ISO15788-2:2003《動植物油脂 植物油中豆甾二烯的測定 第2部分:高效液相色譜法》(英文版)。
為了便于使用,本標準對ISO15788-2:2003進行了下列編輯性修改:
———將“本國際標準”改為“本標準”;
———刪除了國際標準的前言;
———用小數(shù)點“.”代替國際標準中作為小數(shù)點的逗號“,”;
———規(guī)范性引用文件中用現(xiàn)行國家標準GB/T6682 代替ISO3696:1987,GB/T25223 代替ISO12228:1999;
———對公式進行了編號;
———對第5章中試劑的排列次序進行了調(diào)整。
本標準的附錄A、附錄B為資料性附錄。
本標準由國家糧食局提出。
本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。
本標準負責(zé)起草單位:南京財經(jīng)大學(xué)。
本標準參與起草單位:國家糧食局科學(xué)研究院。
本標準主要起草人:袁建、汪海峰、王立峰、鞠興榮、薛雅琳。 |
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下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T6682 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T25223 動植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測定 氣相色譜法(GB/T25223—2010,ISO12228:1999,IDT) |
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