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酒精通用分析方法

國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):GB/T 394.2-2008 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
GB/T 394分為兩個(gè)部分,本部分為GB/T 394.2《酒精通用分析方法》。
本部分代替GB/T 394.2-1994《酒精通用試驗(yàn)方法》。
GB/T 394的本部分規(guī)定了食用酒精和工業(yè)酒精產(chǎn)品的分析方法。
本部分適用于各類酒精產(chǎn)品的檢測(cè)。
本部分與GB/T 394.2-1994相比主要變化如下:
———標(biāo)準(zhǔn)名稱改為酒精通用分析方法;
———修改、刪減、合并了總則章節(jié)的內(nèi)容,由14項(xiàng)條款調(diào)整為6項(xiàng)條款。
英文名稱:  General methods of analysis for ethanol
什么是替代情況? 替代情況:  GB/T 394.2-2025代替;替代GB/T 394.2-1994;內(nèi)容中有關(guān)酒精度的測(cè)定方法被GB 5009.225-2016代替;甲醇的測(cè)定方法部分被GB 5009.266-2016代替
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料
發(fā)布部門:  中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期:  2008-12-31
實(shí)施日期:  2009-06-01
作廢日期:  2027-01-01  即將作廢 距離作廢日期還有259
首發(fā)日期:  1994-03-15
提出單位:  中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
主管部門:  中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位:  中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、河南天冠企業(yè)集團(tuán)有限公司、吉林沱牌農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司
起草人:  郭新光、王志強(qiáng)、趙秋穎、張蔚、尹秋梅、康永璞、常武占
計(jì)劃單號(hào):  20061146-T-607
頁數(shù):  24頁
出版社:  中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
出版日期:  2009-06-01
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前言
GB/T394分為以下兩個(gè)部分:
---GB/T394.1《工業(yè)酒精》;
---GB/T394.2《酒精通用分析方法》。
本部分為GB/T394.2《酒精通用分析方法》。
本部分代替GB/T394.2-1994《酒精通用試驗(yàn)方法》。
本部分與GB/T394.2-1994相比主要變化如下:
---標(biāo)準(zhǔn)名稱改為酒精通用分析方法;
---修改、刪減、合并了總則章節(jié)的內(nèi)容,由14項(xiàng)條款調(diào)整為6項(xiàng)條款。
本部分附錄A 為規(guī)范性附錄。
本部分由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。
本部分由全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
本部分起草單位:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、河南天冠企業(yè)集團(tuán)有限公司、吉林沱牌農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司。
本部分主要起草人:郭新光、王志強(qiáng)、趙秋穎、張蔚、尹秋梅、康永璞、常武占。
本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
---GB/T394.2-1994。
目錄
前言Ⅰ
1 范圍1
2 規(guī)范性引用文件1
3 總則1
4 外觀1
5 酒精度2
6 硫酸試驗(yàn)色度3
7 氧化時(shí)間4
8 醛5
9 高級(jí)醇7
10 甲醇10
11 酸12
12 酯13
13 不揮發(fā)物14
14 重金屬15
15 氰化物16
附錄A (規(guī)范性附錄) 酒精計(jì)溫度(犜)、酒精度(ALC)(體積分?jǐn)?shù))換算表(20 ℃) 18
引用標(biāo)準(zhǔn)
下列文件中的條款通過GB/T394 的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分。
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