肉制品 胭脂紅著色劑測定 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB/T 9695.6-2008 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已作廢 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：33.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)有現(xiàn)貨可當(dāng)天發(fā)貨一線城市最快隔天可到！ |
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GB/T 9695的本部分規(guī)定了肉制品中胭脂紅著色劑的測定方法。
本部分的第一法適用于肉制品中胭脂紅著色劑的測定，第二法適用于僅含胭脂紅著色劑的肉制品中胭脂紅的測定。 |
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| 英文名稱： |
Meat products - Determination of artificial colour ponceau 4R |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： |
已作廢 |
 替代情況： |
被GB 5009.35-2023代替;替代GB/T 9695.6-1988 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>67.040食品綜合 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) |
| 發(fā)布日期： |
2008-06-25 |
| 實(shí)施日期： |
2009-01-01
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| 作廢日期： |
2024-03-06
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| 首發(fā)日期： |
1988-09-05 |
| 提出單位： |
全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)肉禽蛋制品分技術(shù)委員會(huì) |
| 歸口單位： |
全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)肉禽蛋制品分技術(shù)委員會(huì) |
| 主管部門： |
國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) |
| 起草單位： |
國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣州）、廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等 |
| 起草人： |
侯向昶、王強(qiáng)、郭新東、羅海英、陳曉珍、黃孟基、吳玉鑾 |
| 計(jì)劃單號(hào)： |
20063861-T-469 |
| 頁數(shù)： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期： |
2009-01-01 |
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GB/T9695由以下部分組成:
---GB/T9695.1《肉與肉制品 游離脂肪含量的測定》;
---GB/T9695.2《肉與肉制品 脂肪酸測定》;
---GB/T9695.3《肉與肉制品 鐵含量測定》;
---GB/T9695.4《肉與肉制品 總磷含量測定》;
---GB/T9695.5《肉與肉制品 pH 測定》;
---GB/T9695.6《肉制品 胭脂紅著色劑測定》;
---GB/T9695.7《肉與肉制品 總脂肪含量測定》;
---GB/T9695.8《肉與肉制品 氯化物含量測定》;
---GB/T9695.9《肉與肉制品 聚磷酸鹽測定》;
---GB/T9695.10《肉與肉制品 六六六、滴滴涕殘留量測定》;
---GB/T9695.11《肉與肉制品 氮含量測定》;
---GB/T9695.13《肉與肉制品 鈣含量測定》;
---GB/T9695.14《肉制品 淀粉含量測定》;
---GB/T9695.15《肉與肉制品 水分含量測定》;
---GB/T9695.17《肉與肉制品 葡糖酸?δ?內(nèi)酯含量的測定》;
---GB/T9695.18《肉與肉制品 灰分測定》;
---GB/T9695.19《肉與肉制品 取樣方法》;
---GB/T9695.20《肉與肉制品 鋅的測定》;
---GB/T9695.21《肉與肉制品 鎂含量測定》;
---GB/T9695.22《肉與肉制品 銅含量測定》;
---GB/T9695.23《肉與肉制品 L(?)?羥脯氨酸含量測定》;
---GB/T9695.24《肉與肉制品 膽固醇含量測定》;
---GB/T9695.25《肉與肉制品 維生素PP含量測定》;
---GB/T9695.26《肉與肉制品 維生素A 含量測定》;
---GB/T9695.27《肉與肉制品 維生素B1 含量測定》;
---GB/T9695.28《肉與肉制品 維生素B2 含量測定》;
---GB/T9695.29《肉制品 維生素C 含量測定》;
---GB/T9695.30《肉與肉制品 維生素E 含量測定》;
---GB/T9695.31《肉制品 總糖含量測定》。
本部分為GB/T9695的笫6部分。
本部分代替GB/T9695.6-1988《肉制品 胭脂紅著色劑測定》。
本部分與GB/T9695.6-1988 相比主要變化如下:
---按照GB/T1.1-2000《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1 部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》和GB/T20001.4-2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則 第4 部分:化學(xué)分析方法》進(jìn)行了結(jié)構(gòu)調(diào)整和文字修改;
---增加了規(guī)范性引用文件;
---增加了方法的檢出限;
---用高效液相色譜法作為第一法、比色法作為第二法測定肉制品中的胭脂紅著色劑;試劑、儀器設(shè)備、分析步驟、結(jié)果計(jì)算作相應(yīng)的改動(dòng);
---純化步驟中用無水乙醇+氨水+水溶液代替氨溶液作為解吸液;
---用第10 章精密度及其內(nèi)容代替GB/T9695.6-1988的第9章允許差及其內(nèi)容;
---增加了試驗(yàn)報(bào)告一章;
---增加了資料性附錄A。
本部分的附錄A 為資料性附錄。
本部分由全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)肉禽蛋制品分技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。
本部分起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣州)、廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
本部分主要起草人:侯向昶、王強(qiáng)、郭新東、羅海英、陳曉珍、黃孟基、吳玉鑾。
本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
---GB/T9695.6-1988。 |
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下列文件中的條款通過GB/T9695的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用引用文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分。
GB/T6682-1992 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(neqISO3696:1987) |
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關(guān)于《GB/T 9695.6-2008 肉制品 胭脂紅著色劑測定》標(biāo)準(zhǔn)的討論
我不明白，國標(biāo)不是為人民服務(wù)的嗎？？為什么要錢。難道這就是所謂的知識(shí)權(quán)。 |
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