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海鮮丸缺乏標(biāo)準(zhǔn)，商家專打擦邊球s

市場上海鮮丸子有蝦丸、蟹肉棒、章魚丸、墨魚丸等十幾個品種，但是價格大同小異，而且基本上都沒有注明其中的海鮮成分。龍蝦和海蟹價格相差何止數(shù)十倍，但超市售賣的散裝海鮮丸，卻不分種類價格統(tǒng)一但其名不符實，龍蝦球不含龍蝦，蟹肉棒沒有蟹肉，海螺丸沒有用海螺肉...[詳情]

八成一次性餐盒不合格

數(shù)據(jù)顯示中國每年大約要消費150億只一次性餐盒，而其中有120億只竟然是國家明令禁止的一次性發(fā)泡餐盒，這個市場的80%被'黑心'企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)一次性發(fā)泡餐盒所占據(jù)，很多正規(guī)一次性餐盒企業(yè)被擠出了這個市場。...[詳情]

"餐盒"應(yīng)盡快修訂國家標(biāo)準(zhǔn)

目前我國沒有紙杯和紙餐盒的國家標(biāo)準(zhǔn)（只有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）QB/T 4033-2010規(guī)定餐盒原紙的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)淋膜加工后生產(chǎn)餐盒的原紙。也沒有一次性餐飲具的印刷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和測試要求，修訂和提高一次性餐飲具國家標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)務(wù)之急， 在多部門聯(lián)手督查的大背景下，目前仍然有部分一次性餐飲具生產(chǎn)企業(yè)在利益的驅(qū)使下，違規(guī)使用有毒有害原材料...[詳情]

雞精國家標(biāo)準(zhǔn)缺失 行業(yè)成發(fā)展瓶頸

目前，伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，對餐飲、飲食方面的要求也在不斷提升，以雞精為代表的復(fù)合調(diào)味料市場也正朝著風(fēng)味型、健康型調(diào)味品階段邁進(jìn)，面臨空前的發(fā)展機(jī)遇，其目前發(fā)展速度位居全世界前列，前景非常樂觀，預(yù)計在未來幾年將有十倍量的增長，由現(xiàn)在的百億規(guī)模向千億規(guī)模方向挺進(jìn)。如國內(nèi)雞精行業(yè)的領(lǐng)頭羊太太樂雞精經(jīng)過短短二十多年的發(fā)展，如今雞精生產(chǎn)能力已經(jīng)達(dá)到十三萬噸...[詳情]

七成家用廚房設(shè)備質(zhì)量不達(dá)標(biāo)

每家每戶廚房的"心腹"竟成了大患，上海市消保委昨天公布的家用廚房設(shè)備比較試驗結(jié)果顯示，市場上在售的部分家用櫥柜被發(fā)現(xiàn)質(zhì)量指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18884.2-2002《家用廚房設(shè)備 第2部分：通用技術(shù)要求》...[詳情]

國家質(zhì)檢總局抽查學(xué)生用品等8類產(chǎn)品質(zhì)量結(jié)果公布

日前，國家質(zhì)檢總局公布了學(xué)生用品、電動自行車用電動機(jī)、組合電器柜、橡膠軟管和軟管組合件、離子交換樹脂、普通照明用自鎮(zhèn)流熒光燈（節(jié)能燈）、海水及苦咸水利用膜、電爐等8類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督專項抽查結(jié)果。其中，學(xué)生用品抽查合格率為85.4%，普通照明用自鎮(zhèn)流熒光燈抽查合格率較低，僅為43.6%...[詳情]