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午餐肉

標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：QB 2299-1997 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已作廢
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：8.0 元 客戶評(píng)分：星星星星1
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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了午長(zhǎng)肉雄頭的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo) 準(zhǔn)適 用于以豬肉為原料，經(jīng)腌制、斬拌、調(diào)味、真空拌和、充填、密封、殺菌制成的產(chǎn)品，不適用于添加各類蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟制成的產(chǎn)品.
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：  已作廢
什么是替代情況？ 替代情況：  QB 236-76;該標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 13213-2006《豬肉糜類罐頭》整合修訂。
什么是中標(biāo)分類？ 中標(biāo)分類：  食品>>罐頭>>X71肉類罐頭
發(fā)布部門：  中國(guó)輕工總會(huì)
發(fā)布日期：  1997-05-20
實(shí)施日期：  1998-02-01
提出單位：  中國(guó)輕工總會(huì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部
什么是歸口單位？ 歸口單位：  全國(guó)食品發(fā)醉標(biāo)準(zhǔn)化中心
起草單位：  上海梅林食品有限公司、揚(yáng)州食品制造總廠、重慶罐頭食品總廠
起草人：  顧洪法、劉玉麟、周天書、王柏琴
頁(yè)數(shù)：  5頁(yè)
出版社：  顧洪法、劉玉麟、周天書、王柏琴
出版日期：  1998-02-01
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