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高級(jí)烹調(diào)油通用技術(shù)條件

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):GB/T 17757-1999 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):已作廢
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格:28.0 客戶評(píng)分:星星星星1
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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高級(jí)烹調(diào)油的定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類(lèi)食用植物油制成的高級(jí)烹調(diào)油。
英文名稱(chēng):  General technical requirements of high grade cooking oil
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):  已作廢
什么是中標(biāo)分類(lèi)? 中標(biāo)分類(lèi):  食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
什么是ICS分類(lèi)?  ICS分類(lèi):  食品技術(shù)>>67.200食用油和脂肪、含油種子
發(fā)布部門(mén):  國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
發(fā)布日期:  1999-05-07
實(shí)施日期:  1999-10-01
作廢日期:  2005-10-14
首發(fā)日期:  1999-05-07
復(fù)審日期:  2004-10-14
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
主管部門(mén):  國(guó)家糧食局
起草單位:  國(guó)內(nèi)貿(mào)易部西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院
頁(yè)數(shù):  平裝16開(kāi), 頁(yè)數(shù):6, 字?jǐn)?shù):6千字
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食用油和脂肪、含油種子相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 第1頁(yè) 第2頁(yè) 第3頁(yè) 
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 GB/T 5535.1-1998 動(dòng)植物油脂 不皂化物測(cè)定 第1部分:乙醚提取法(第一方法)
 GB/T 5535.2-1998 動(dòng)植物油脂 不皂化物測(cè)定 第2部分:己烷提取快速法
 GB/T 9823-1988 油料餅粕總含氮量的測(cè)定法
 GB/T 9823-2008 糧油檢驗(yàn) 植物油料餅粕總含氮量的測(cè)定
 GB/T 9824-1988 油料餅粕總灰分測(cè)定法
 GB/T 9825-1988 油料餅粕鹽酸不溶性灰分測(cè)定法
 LS/T 1234-2023 植物油儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則
 LS/T 3243-2015 DHA藻油
 LS/T 3306-2017 杜仲籽餅(粕)
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