罐頭食品中可溶性固形物含量的測定 折光計法 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：GB/T 10788-1989 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已作廢 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價格：28.0 元 |
客戶評分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐頭食品中可溶性固形的含量的測定方法。本方法尤其適用于粘稠制品、含懸浮物質(zhì)的制品以及重糖制品。如果此制品中含有其他溶解性的物質(zhì)，則此測定結(jié)果僅是近似值。然而為了方便起見，用此方法測得結(jié)果，習(xí)慣上可以認(rèn)作是可溶性固形物的含量。 |
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| 英文名稱： |
Determination of soluble solids content in canned food-Refractometric method |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： |
已作廢 |
 替代情況： |
被GB/T 10786-2006代替 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>罐頭>>X70罐頭綜合 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>67.040食品綜合 |
| UDC分類： |
664.8.036.5/.6;543.06 |
| 采標(biāo)情況： |
＝ISO 2173-78 |
| 發(fā)布部門： |
國家技術(shù)監(jiān)督局 |
| 發(fā)布日期： |
1989-03-31 |
| 實施日期： |
1990-01-01
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| 作廢日期： |
2006-12-01
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| 首發(fā)日期： |
1989-03-31 |
| 復(fù)審日期： |
2004-10-14 |
| 歸口單位： |
全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會 |
| 主管部門： |
國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 起草單位： |
輕工部食品發(fā)酵研究所 |
| 頁數(shù)： |
6頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期： |
1990-01-01 |
| 標(biāo)準(zhǔn)前頁： |
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