|
| 英文名稱： |
Quantification of aflatoxins in Daqu and fermented grains |
 中標(biāo)分類： |
食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X61蒸餾酒 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料 |
| 發(fā)布部門： |
中國酒業(yè)協(xié)會 |
| 發(fā)布日期： |
2023-08-08 |
| 實施日期： |
2023-09-08
|
| 提出單位： |
中國酒業(yè)協(xié)會 |
| 歸口單位： |
中國酒業(yè)協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會 |
| 起草單位： |
江南大學(xué)、中國酒業(yè)協(xié)會、無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院、國家食品安全風(fēng)險評估中心、國家市場監(jiān)管重點實驗室(白酒監(jiān)管技術(shù)) |
| 起草人： |
徐巖、宋書玉、韓業(yè)慧、陳雙、王旭亮、杜靜怡、丁云連、駱鵬杰、王紫菲、余曉琴 |
| 頁數(shù)： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |