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留胚米加工技術(shù)規(guī)范

國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號:NY/T 4276-2023 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
本文件規(guī)定了留胚米的加工場所安全衛(wèi)生管理要求、原輔料要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)。
本文件適用于以稻谷或糙米為原料加工且留胚率不小于80%的商品大米。
英文名稱:  Technical specification for embryo rice processing
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產(chǎn)品
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
發(fā)布部門:  中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
發(fā)布日期:  2023-02-17
實(shí)施日期:  2023-06-01
提出單位:  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司
什么是歸口單位? 歸口單位:  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
起草單位:  黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工研究所、哈爾濱工程北米科技有限公司、慶安東禾金谷糧食儲備有限公司,黑龍江金芽糧機(jī)科技有限公司、哈爾濱工程大學(xué)、上海九穗農(nóng)業(yè)科技有限公司
起草人:  盧淑雯、任傳英、趙忠良、李冰、崔新光、洪濱、張英蕾、管立軍、姚鑫淼、周野、李波、李巖、王麗群、陳凱新、樊晶
出版社:  中國農(nóng)業(yè)出版社
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前言
本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
本文件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司提出。
本文件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。
本文件起草單位:黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工研究所、哈爾濱工程北米科技有限公司、慶安東禾金谷糧食儲備有限公司,黑龍江金芽糧機(jī)科技有限公司、哈爾濱工程大學(xué)、上海九穗農(nóng)業(yè)科技有限公司。
本文件主要起草人:盧淑雯、任傳英、趙忠良、李冰、崔新光、洪濱、張英蕾、管立軍、姚鑫淼、周野、李波、李巖、王麗群、陳凱新、樊晶。

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