蘋(píng)果粉 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GH/T 1360-2021 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：20.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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本文件規(guī)定了蘋(píng)果粉的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本文件適用于以蘋(píng)果、蘋(píng)果汁、蘋(píng)果漿或其他蘋(píng)果制品為主要原料，經(jīng)混料、干燥和包裝等工藝制成的蘋(píng)果粉。 |
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| 英文名稱： |
Apple powder |
 中標(biāo)分類： |
農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟(jì)作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 發(fā)布部門(mén)： |
中華全國(guó)供銷合作總社 |
| 發(fā)布日期： |
2021-12-24 |
| 實(shí)施日期： |
2022-03-01
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| 提出單位： |
中華全國(guó)供銷合作總社 |
| 歸口單位： |
全國(guó)果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)貯藏加工分技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC501/SC1） |
| 起草單位： |
中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京澤朗生物科技有限公司、臨沂大學(xué)、全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果蔬華德公司、威海農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)中心、威海職業(yè)學(xué)院 |
| 起草人： |
范祺、吳茂玉、馬超、李大鵬、于霞、劉云國(guó)、和法濤、劉東鋒、王崇隊(duì)、趙巖、孟曉峰、初樂(lè)、陳霞、姜海軍、王兆順、范琳 |
| 頁(yè)數(shù)： |
12頁(yè) |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。
本文件由中華全國(guó)供銷合作總社提出。
本文件由全國(guó)果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)貯藏加工分技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC501/SC1）歸口。
本文件起草單位：中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京澤朗生物科技有限公司、臨沂大學(xué)、全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果蔬華德公司、威海農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)中心、威海職業(yè)學(xué)院。
本文件主要起草人：范祺、吳茂玉、馬超、李大鵬、于霞、劉云國(guó)、和法濤、劉東鋒、王崇隊(duì)、趙巖、孟曉峰、初樂(lè)、陳霞、姜海軍、王兆順、范琳。 |
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下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB 4789.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)
GB 4789.15 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB 5009.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定
GB 5009.4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測(cè)定
GB 5009.7 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中還原糖的測(cè)定
GB 7101 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料
GB 7718 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T 10651 鮮蘋(píng)果
GB 12456 食品中總酸的測(cè)定
GB 14881 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB 17325 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品工業(yè)用濃縮液（汁、漿）
GB/T 28118 食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
NY/T 1884 綠色食品 果蔬粉
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第 75 號(hào)令（2005）《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》 |
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