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綠色食品 蛋及蛋制品

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):NY/T 754-2021 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格:0.0 客戶評(píng)分:星星星星1
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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本文件規(guī)定了綠色食品蛋及蛋制品的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
本文件適用于綠色食品禽蛋(雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋、鷓鴣蛋、鵪鶉蛋等)、液態(tài)蛋(巴氏殺菌冰全蛋、冰蛋黃、冰蛋白、巴氏殺菌全蛋液、鮮全蛋液、巴氏殺菌蛋白液、鮮蛋白液、巴氏殺菌蛋黃液、鮮蛋黃液)、蛋粉和蛋片(巴氏殺菌全蛋粉、蛋黃粉、蛋白片)和皮蛋、鹵蛋、咸蛋、咸蛋黃、糟蛋等蛋制品。
英文名稱:  Green food-Egg and egg product
什么是替代情況? 替代情況:  NY/T 754-2025代替;替代NY/T 754-2011
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  食品>>食品加工與制品>>X18禽、蛋加工與制品
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動(dòng)物類食品>>67.120.20家禽和蛋
發(fā)布部門:  中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
發(fā)布日期:  2021-05-07
實(shí)施日期:  2021-11-01
作廢日期:  2026-05-01  即將作廢 距離作廢日期還有14
提出單位:  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司
什么是歸口單位? 歸口單位:  中國(guó)綠色食品發(fā)展中心
起草單位:  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、湖南正信檢測(cè)技術(shù)股份有限公司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、江西農(nóng)科西苑科技有限責(zé)任公司、江西新農(nóng)園實(shí)業(yè)有限公司
起草人:  李偉紅、王冬根、戴廷燦、宋翠平、王玉東、劉翠芝、涂田華、張志華、張憲、饒璐雅、賴艷、魏益華、邱素艷、魏愛花、尹德鳳、袁東婕、王希、曹旭敏、唐冰、秦立得、劉舜舜、宋曉、黃慧萍
出版社:  中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
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