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休閑食品輻照質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范

國家標準
標準編號:T/CIRA 3-2020 標準狀態(tài):現(xiàn)行
標準價格:16.0 客戶評分:星星星星1
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標準簡介
本文件規(guī)定了電離輻射處理休閑食品的術(shù)語和定義、輻照前要求、輻照、輻照后質(zhì)量要求,以及相應(yīng)檢驗方法和庫存要求。
本文件適用于使用60Co或137Cs放射源產(chǎn)生的γ射線和電子加速器產(chǎn)生的電子束或X射線輻照處理糕點(包括:月餅、蛋糕、餅干)、肉制品(包括:肉干、肉脯、肉粒)、水產(chǎn)制品(包括:魚片、魚脯、魷魚絲)和豆制品(包括:豆干、茶干)類休閑食品的輻照質(zhì)量控制。
英文名稱:  Technical specification of quality control for radiation processing of snack foods
什么是中標分類? 中標分類:  能源、核技術(shù)>>同位素與放射源>>F50同位素與放射源綜合
什么是ICS分類?  ICS分類:  能源和熱傳導工程>>核能工程>>27.120.99有關(guān)核能的其他標
發(fā)布部門:  中國同位素與輻射行業(yè)協(xié)會
發(fā)布日期:  2020-08-04
實施日期:  2020-11-01
提出單位:  中國同位素與輻射行業(yè)協(xié)會
什么是歸口單位? 歸口單位:  核工業(yè)標準化研究所
起草單位:  江蘇省農(nóng)業(yè)科學院、北京市射線應(yīng)用研究中心、云南核應(yīng)用技術(shù)有限公司、云南華源核輻射技術(shù)有限公司、黑龍江省科學院技術(shù)物理研究所、北京原子高科金輝輻射技術(shù)應(yīng)用有限責任公司、湖南省核農(nóng)學與航天育種研究所、青島青邁高能電子輻照有限公司
起草人:  趙永富、沈以凌、胡樹林、張廷民、趙弘韜、康四清、李文革、劉家紅、李夢媛、戈曉吟
頁數(shù):  12頁
出版日期:  2021-03-01
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