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大米

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):GB/T 1354-2018 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格:36.0 客戶評(píng)分:星星星星1
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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則,及包裝、標(biāo)簽、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經(jīng)碾磨加工成符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食用商品大米。
英文名稱:  Milled rice
什么是替代情況? 替代情況:  替代GB/T 1354-2009
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產(chǎn)品
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
發(fā)布部門:  國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期:  2018-10-10
實(shí)施日期:  2019-05-01
提出單位:  國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 270)
主管部門:  全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 270)
起草單位:  國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、國(guó)糧武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院有限公司、湖南糧食集團(tuán)公司、湖南金健米業(yè)股份有限公司、湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心
起草人:  唐瑞明、龍伶俐、謝健、熊寧、王正友、劉化、徐廣超、張艷、楊衛(wèi)民、謝文輝、李啟盛、王輝、程科、張朝富、于素平、謝天、李志方、楊會(huì)賓、左家瑞、郭亞麗
頁(yè)數(shù):  16頁(yè)
出版社:  中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
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禾谷類作物與產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 第1頁(yè) 第2頁(yè) 第3頁(yè) 第4頁(yè) 
 GB/T 1355-2021 小麥粉
 GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性測(cè)定法 粘度儀法
 GB/T 15683-1995 稻米直鏈淀粉含量的測(cè)定
 GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值測(cè)定法
 GB/T 15685-1995 小麥粉沉淀值測(cè)定法
 GB/T 15686-1995 高粱中單寧含量的測(cè)定
 GB/T 17320-1998 專用小麥品種品質(zhì)
 GB/T 17320-2013 小麥品種品質(zhì)分類
 GB/T 17891-1999 優(yōu)質(zhì)稻谷
 GB/T 17891-2017 優(yōu)質(zhì)稻谷
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 GB/T 1355-1986 小麥粉
 GB/T 14157-1993 水文地質(zhì)術(shù)語(yǔ)
 GB/T 14158-1993 區(qū)域水文地質(zhì)工程地質(zhì)環(huán)境地質(zhì)綜合勘查規(guī)范(比例尺1:50 000)
 GB/T 14490-2008 糧油檢驗(yàn) 谷物及淀粉糊化特性測(cè)定 粘度儀法
 GB/T 14607-1993 小麥粉干面筋測(cè)定法
 GB/T 14608-1993 小麥粉濕面筋測(cè)定法
 GB/T 14609-1993 谷物中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測(cè)定法 原子吸收法
 GB/T 14609-2008 糧油檢驗(yàn) 谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測(cè)定 火焰原子吸收光譜法
 GB/T 14610-1993 谷物及谷物制品中鈣的測(cè)定
 GB/T 14611-1993 小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn)法 直接發(fā)酵法
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