食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中淀粉的測(cè)定 |
 |
| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB 5009.9-2016 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已作廢 |
|
| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：36.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
|
|
立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
|
|
|
|
|
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中淀粉的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法和第二法適用于食品(肉制品除外)中淀粉的測(cè)定;第三法適用于肉制品中淀粉的測(cè)定,但不適用于同時(shí)含有經(jīng)水解也能產(chǎn)生還原糖的其他添加物的淀粉測(cè)定。 |
|
|
|
|
|
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5009.9-2008《食品中淀粉的測(cè)定》、GB/T 5514-2008《糧油檢驗(yàn) 糧食、油料中淀粉含量測(cè)定》、GB/T 9695.14-2008《肉制品 淀粉含量測(cè)定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 5009.9-2008相比,主要變化如下:
---增加了低含量樣品測(cè)定操作;
---增加了試劑空白測(cè)定;
---修改了第一法中的計(jì)算公式;
---增加了第三法 肉制品中淀粉含量測(cè)定。 |
|
|
|
| |