食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 谷物加工衛(wèi)生規(guī)范 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：GB 13122-2016 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價格：28.0 元 |
客戶評分：  |
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立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷物經(jīng)機械等物理方式加工成大米、小麥粉、玉米碴、玉米面等初級產(chǎn)品過程中原料
采購、加工、包裝、儲存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物經(jīng)機械等物理方式加工成大米、小麥粉、玉米碴、玉米面等初級產(chǎn)品的加工。 |
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 替代情況： |
替代GB 13122-1991 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>食品綜合>>X09衛(wèi)生、安全、勞動保護 |
| 發(fā)布部門： |
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會 國家食品藥品監(jiān)督管理總局 |
| 發(fā)布日期： |
2016-12-23 |
| 實施日期： |
2017-12-23
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| 頁數(shù)： |
8頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期： |
2017-12-23 |
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本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 13122-1991《面粉廠衛(wèi)生規(guī)范》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 13122-1991相比,主要變化如下:
---標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 谷物加工衛(wèi)生規(guī)范”;
---擴大了適用范圍;
---修改了標(biāo)準(zhǔn)條款框架;
---增加了產(chǎn)品追溯與召回的具體要求;
---增加了記錄和文件的管理要求。 |
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