食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 酸菜魚調(diào)料 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：DBS50/ 025-2015 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：0.0 元 |
客戶評分：  |
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立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鹽水漬菜、食用植物油、食鹽等為主要原料，經(jīng)炒制、包裝加工而成的非即食預(yù)包裝酸菜魚調(diào)料。 |
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本標(biāo)準(zhǔn)代替并廢止DB50/ 323-2009《酸菜魚調(diào)料》。與DB50/ 323-2009相比，除編輯性修改以外，主要技術(shù)變化如下：
——取消了水分及揮發(fā)物、食鹽、總酸和亞硝酸鹽指標(biāo)；
——修改了污染物限量，污染物限量引用GB 2762；
——修改了大腸菌群指標(biāo)；
——依據(jù)GB 29921，取消了致病菌限量；
DB50/ 323-2009的歷次版本發(fā)布情況為：無。 |
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