蘋果脆片 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：NY/T 2779-2015 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：0.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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立即購(gòu)買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘋果脆片產(chǎn)品的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮蘋果為主要原料制得的油炸及非油炸蘋果脆片。 |
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| 英文名稱： |
Apple crisp chips |
 中標(biāo)分類： |
食品>>食品加工與制品>>X24果類加工與制品 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部 |
| 發(fā)布日期： |
2015-05-21 |
| 實(shí)施日期： |
2015-08-01
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| 提出單位： |
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局 |
| 歸口單位： |
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局 |
| 主管部門： |
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局 |
| 起草單位： |
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 |
| 起草人： |
畢金峰、陳芹芹、劉璇、吳昕燁、張永茂、聶繼云、周林燕、易建勇、鄭金鎧、周沫、李靜、康三江 |
| 出版社： |
中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 |
| 出版日期： |
2015-08-01 |
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本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：畢金峰、陳芹芹、劉璇、吳昕燁、張永茂、聶繼云、周林燕、易建勇、鄭金鎧、周沫、李靜、康三江。 |
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下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
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GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
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