食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 大足冬菜 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：DBS50/ 010-2014 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已作廢 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：0.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大葉芥菜為原料，輔以食用鹽，經(jīng)整理、晾曬、揉菜、鹽漬、后熟、包裝等工藝制成的非即食預(yù)包裝大足冬菜。 |
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本標(biāo)準(zhǔn)代替并廢止DBS50/ 010-2013《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 大足冬菜》。與DBS50/ 010-2013相比，除編輯性修改以外，主要技術(shù)變化如下：
——取消了水分、食鹽指標(biāo)；
——根據(jù)GB 29921，取消了致病菌限量。
DBS50/ 010-2013的歷次版本發(fā)布情況為：無。 |
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