辣椒及其油樹脂 總辣椒堿含量的測定 分光光度法 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：GB/T 30389-2013 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：28.0 元 |
客戶評分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)有現(xiàn)貨可當(dāng)天發(fā)貨一線城市最快隔天可到！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了整辣椒或辣椒粉(CapiscumfrutescensL.)及其油樹脂中總辣椒堿含量的紫外分光光度測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于辣椒及其油樹脂中總辣椒堿含量的紫外分光光度測定。
本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)條件下用活性炭不能有效脫色的樣品,應(yīng)選用高效液相色譜法。 |
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| 英文名稱： |
Chillies and chilli oleoresins—Determination of total capsaicinoid content—Spectrophotometric methods |
 中標(biāo)分類： |
食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X66調(diào)味品 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.10香料和調(diào)料 |
| 采標(biāo)情況： |
ISO 7543-1:1994 IDT |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2013-12-31 |
| 實(shí)施日期： |
2014-06-22
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| 提出單位： |
中華全國供銷合作總社 |
| 歸口單位： |
全國辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 408) |
| 主管部門： |
全國辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 408) |
| 起草單位： |
南京野生植物綜合利用研究院、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司 |
| 起草人： |
陳仕榮、王磊、張衛(wèi)明、周麗 |
| 頁數(shù)： |
8頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期： |
2014-06-22 |
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本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)用翻譯法等同采用ISO7543-1:1994《辣椒及其油樹脂 總辣椒堿含量的測定 分光光度法》。
與本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用的國際文件有一致性對應(yīng)關(guān)系的我國文件如下:
———GB/T12729.2—2008 香辛料和調(diào)味品 取樣方法(ISO948:1980,NEQ);
———GB/T12729.3—2008 香辛料和調(diào)味品 分析用粉末試樣的制備(ISO2825:1981,MOD)。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC408)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:南京野生植物綜合利用研究院、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陳仕榮、王磊、張衛(wèi)明、周麗。 |
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下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
ISO948 香辛料和調(diào)味品 取樣方法(Spicesandcondiments—Sampling)
ISO2825 香辛料和調(diào)味品 分析用粉末試樣的制備(Spicesandcondiments—Preparationofa groundsampleforanalysis) |
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