速凍龍蝦 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：SB/T 10878-2012 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價格：16.0 元 |
客戶評分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)有現(xiàn)貨可當(dāng)天發(fā)貨一線城市最快隔天可到！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍龍蝦的主要成分和質(zhì)量要求、食品添加劑、衛(wèi)生和操作、標(biāo)簽、抽樣、檢驗和分析、缺陷和批次驗收的相關(guān)要求。 |
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| 英文名稱： |
Quick frozen lobsters |
 ICS分類： |
食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國商務(wù)部 |
| 發(fā)布日期： |
2013-01-04 |
| 實施日期： |
2013-07-01
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| 提出單位： |
中華人民共和國商務(wù)部 |
| 歸口單位： |
中華人民共和國商務(wù)部 |
| 起草單位： |
全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會 |
| 起草人： |
侯仰標(biāo)、馬增俊、納紹平、張敏、陳存坤、李響、王曉燕、戴志遠(yuǎn)、雷曉凌、劉俊榮 |
| 頁數(shù)： |
12頁 |
| 出版社： |
中國質(zhì)檢出版社 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期： |
2013-07-01 |
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本標(biāo)準(zhǔn)修改采用CodexStan95:1981(1995)《速凍龍蝦》(英文版)。
本標(biāo)準(zhǔn)與CodexStan95:1981,Rev2-2004主要差異是:
---用“本標(biāo)準(zhǔn)”代替“本國際標(biāo)準(zhǔn)”;
---對食品添加的有關(guān)規(guī)定做了調(diào)整,以符合GB2760有關(guān)規(guī)定;
---對標(biāo)點符號進(jìn)行了修改;
---CodexStan95:1981,Rev2-2004中引用了國外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),本標(biāo)準(zhǔn)的引用標(biāo)準(zhǔn)采用我國相應(yīng)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會。
本標(biāo)準(zhǔn)起草人:侯仰標(biāo)、馬增俊、納紹平、張敏、陳存坤、李響、王曉燕、戴志遠(yuǎn)、雷曉凌、劉俊榮。 |
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