鮮活水產品專賣店設置要求和管理規(guī)范 |
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| 標準編號：SB/T 11022-2013 |
標準狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標準價格：14.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準有現(xiàn)貨可當天發(fā)貨一線城市最快隔天可到！ |
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本標準規(guī)定了鮮活水產品專賣店設置和經營過程的基本要求、選址與布局、設施設備、衛(wèi)生、采購與驗收、�；钆c保鮮、貯存、銷售、產品追溯和召回、人員和標識管理的要求。
本標準適用于鮮活水產品專賣店的設置和管理。 |
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| 英文名稱： |
Setting requirements and specification management of fresh aquatic products store |
 中標分類： |
食品>>食品加工機械>>X99其他食品加工機械 |
| ICS分類： |
食品技術>>67.260食品工業(yè)廠房和 |
| 發(fā)布部門： |
商務部 |
| 發(fā)布日期： |
2013-06-14 |
| 實施日期： |
2014-03-01
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| 提出單位： |
全國農產品購銷標準化技術委員會 |
| 歸口單位： |
全國農產品購銷標準化技術委員會 |
| 起草單位： |
全國城市農貿中心聯(lián)合會、江蘇雨潤肉類產業(yè)集團有限公司、國富通信息技術發(fā)展有限公司 |
| 起草人： |
閔成軍、馬增俊、納紹平、張敏、王曉燕、禹泓、羅穎、謝耀宗、黃強力、陳存坤 |
| 頁數： |
8頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 出版日期： |
2014-03-01 |
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標準由全國農產品購銷標準化技術委員會(SAC/TC517)提出并歸口。
本標準起草單位:全國城市農貿中心聯(lián)合會、江蘇雨潤肉類產業(yè)集團有限公司、國富通信息技術發(fā)展有限公司。
本標準主要起草人:閔成軍、馬增俊、納紹平、張敏、王曉燕、禹泓、羅穎、謝耀宗、黃強力、陳存坤。 |
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下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB2733 鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準
GB2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB11607 漁業(yè)水質標準
GB/T21721 農副產品銷售現(xiàn)場危害管理規(guī)范
SC/T3016 水產品抽樣方法 |
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