大豆蛋白制品 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：SB/T 10649-2012 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：16.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)有現(xiàn)貨可當(dāng)天發(fā)貨一線城市最快隔天可到！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆蛋白制品的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、原料、輔料和添加劑、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和召回的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。 |
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| 英文名稱： |
Soy protein products |
 中標(biāo)分類： |
農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B23豆類、薯類作物與產(chǎn)品 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國(guó)商務(wù)部 |
| 發(fā)布日期： |
2012-03-15 |
| 實(shí)施日期： |
2012-06-01
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| 提出單位： |
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì) |
| 歸口單位： |
中華人民共和國(guó)商務(wù)部 |
| 主管部門： |
中華人民共和國(guó)商務(wù)部 |
| 起草單位： |
福建省廚師食品股份有限公司、漯河雙匯肉業(yè)有限公司、深圳市福蔭食品有限公司、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心 |
| 起草人： |
戴平望、陳清松、王玉芬、陳松、林榆生、張晨、張曦 |
| 頁(yè)數(shù)： |
12頁(yè) |
| 出版社： |
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期： |
2012-06-01 |
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本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:福建省廚師食品股份有限公司、漯河雙匯肉業(yè)有限公司、深圳市福蔭食品有限公司、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:戴平望、陳清松、王玉芬、陳松、林榆生、張晨、張曦。 |
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下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB2711 非發(fā)酵豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB4789.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)
GB4789.4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)
GB/T4789.5 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)
GB4789.10 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
GB5009.5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
GB/T5009.11 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定
GB5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定
GB/T5009.37 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T5009.56 糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7718 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T12457 食品中氯化鈉的測(cè)定
GB/T14881 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB16565 油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T20371 食品工業(yè)用大豆蛋白
GB/T22493 大豆蛋白粉
SB/T10453 膨化豆制品
JJF1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》 (國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005年]第75號(hào))
《食品召回管理規(guī)定》 (國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2007]第98號(hào)) |
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