本標(biāo)準(zhǔn)代替GB14963—2003《蜂蜜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及GB18796—2005《蜂蜜》中的對應(yīng)指標(biāo)。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB14963—2003相比主要變化如下:
———修改了范圍;
———增加了蜂蜜的定義;
———將原料要求改為蜜源要求,并明確主要的有毒蜜源植物品種名稱;
———修改了感官要求;
———修改了理化指標(biāo);
———增加了污染物限量、獸藥殘留限量、農(nóng)藥殘留限量要求;
———增加了嗜滲酵母計數(shù)要求。 |
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