果仁餡料 |
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| 標準編號：SB/T 10564-2010 |
標準狀態(tài)：已廢止 |
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| 標準價格：14.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準有現貨可當天發(fā)貨一線城市最快隔天可到！ |
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本標準規(guī)定了果仁餡料的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽的要求。
本標準適用于符合3.1定義產品的生產、銷售和檢驗。
本標準不適用于即食類果仁餡料產品。 |
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| 英文名稱： |
Kernel filling |
| 標準狀態(tài)： |
已廢止 |
 替代情況： |
公告：商務部公告 2017年第21號 |
| 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X24果類加工與制品 |
| ICS分類： |
食品技術>>67.080水果、蔬菜及其制品 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國商務部 |
| 發(fā)布日期： |
2010-04-20 |
| 實施日期： |
2010-12-01
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| 作廢日期： |
2017-04-14
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| 提出單位： |
中華人民共和國商務部 |
| 歸口單位： |
中華人民共和國商務部 |
| 主管部門： |
中華人民共和國商務部 |
| 起草單位： |
常州鑫燦食品有限公司、廣州永業(yè)食品有限公司、咀香園健康食品(中山)有限公司、廣州酒家集團利口福食品有限公司等 |
| 起草人： |
袁志英、李憲揚、張延杰、吳家威、鄭浩彬、袁旭培、劉家祥、尹熾輝、李輝、王珉、梁嘉臻、汪文陸、朱平、元曉梅、蔡緯紅、趙燕萍、康麗娜、王長龍、鄭傳鈺、錢志先 |
| 批文號： |
28842-2010 |
| 頁數： |
8頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 書號： |
155066·2-21385 |
| 出版日期： |
2010-12-01 |
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本標準由中國商業(yè)聯合會提出。
本標準由中華人民共和國商務部歸口。
本標準由中國商業(yè)聯合會商業(yè)標準中心負責起草。
本標準由常州鑫燦食品有限公司、廣州永業(yè)食品有限公司、咀香園健康食品(中山)有限公司、廣州酒家集團利口福食品有限公司、佛山市金城速凍食品有限公司、東莞市華美食品有限公司、順南食品(深圳)有限公司、深圳安琪食品有限公司、廣州市蓮香樓有限公司、德州魯櫻食品有限公司、東莞市廣益食品添加劑實業(yè)有限公司、廣州好味來食品有限公司、深圳市華測檢測技術股份有限公司、國家食品質量監(jiān)督檢驗中心、廣州市質量監(jiān)督檢測研究院、中國焙烤食品糖制工業(yè)協會、全國工商聯烘焙業(yè)公會、中國食品工業(yè)協會面包糕餅專業(yè)委員會參加起草。
本標準主要起草人:袁志英、李憲揚、張延杰、吳家威、鄭浩彬、袁旭培、劉家祥、尹熾輝、李輝、王珉、梁嘉臻、汪文陸、朱平、元曉梅、蔡緯紅、趙燕萍、康麗娜、王長龍、鄭傳鈺、錢志先。 |
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下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB317 白砂糖(GB317—2006,CodexStan212—1999,NEQ)
GB2716 食用植物油衛(wèi)生標準
GB2759.1 冷凍飲品衛(wèi)生標準
GB2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標準
GB/T5009.3—2003 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB/T5009.5—2003 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB/T5009.6—2003 食品中脂肪的測定
GB/T5009.11 食品中總砷及無機砷的測定
GB/T5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T5009.13 食品中銅的測定
GB/T5009.22 食品中黃曲霉毒素B1 的測定
GB/T5009.37 食品植物油衛(wèi)生標準的分析方法
GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標準
GB7099 糕點、面包衛(wèi)生標準
GB7718 預包裝食品標簽通則
GB/T8973 食用豬油
GB/T10004 包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合
GB16325 干果食品衛(wèi)生標準
GB19295 速凍預包裝面米食品衛(wèi)生標準
GB/T20883 麥芽糖
GB/T23780 糕點質量檢驗方法
JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則
《食品標識管理規(guī)定》 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2007]第102號 |
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