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肉松

國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號:GB/T 23968-2009 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):已作廢
標(biāo)準(zhǔn)價格:29.0 客戶評分:星星星星1
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉松的相關(guān)術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、召回的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1、3.2定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
英文名稱:  Dried meat floss
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):  已作廢
什么是替代情況? 替代情況:  GB/T 23968-2022代替
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品
發(fā)布部門:  中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
發(fā)布日期:  2009-06-12
實施日期:  2009-12-01
作廢日期:  2024-07-01
首發(fā)日期:  2009-06-12
提出單位:  中國商業(yè)聯(lián)合會
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
主管部門:  中國商業(yè)聯(lián)合會
起草單位:  中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、福建省廚師食品集團(tuán)有限公司、萬里香食品有限公司、靖江雙魚食品有限公司等
起草人:  陳清松、王鵬程、李燕秋、褚潔明、趙健榮、莊沛銳、鄧富江、靳曉蕾、劉振宇
計劃單號:  20071131-T-469
頁數(shù):  12頁
出版社:  中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
出版日期:  2009-12-01
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