非發(fā)酵豆制品 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB/T 22106-2008 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：29.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)有現(xiàn)貨可當(dāng)天發(fā)貨一線城市最快隔天可到！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非發(fā)酵豆制品的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、試驗(yàn)方法、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸與貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了適用于3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)，不適用于未經(jīng)制漿工藝制成的豆制品，非大豆的其他豆類加工的產(chǎn)品可參照?qǐng)?zhí)行。 |
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| 英文名稱： |
Non-fermented soybean product |
 替代情況： |
被GB/T 22106-2025代替 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品 |
| ICS分類： |
ICS
食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) |
| 發(fā)布日期： |
2008-06-25 |
| 實(shí)施日期： |
2009-01-01
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| 作廢日期： |
2026-12-01
即將作廢 距離作廢日期還有228天
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| 首發(fā)日期： |
2008-06-25 |
| 提出單位： |
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì) |
| 歸口單位： |
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì) |
| 主管部門： |
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì) |
| 起草單位： |
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、北京市豆制品協(xié)會(huì)、上海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、杭州華源豆制品有限公司等 |
| 起草人： |
張麗君、張振山、徐宗義、戚亞江、汪生建 |
| 計(jì)劃單號(hào)： |
20067498-T-601 |
| 頁(yè)數(shù)： |
9頁(yè) |
| 出版社： |
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期： |
2009-01-01 |
| 標(biāo)準(zhǔn)前頁(yè)： |
瀏覽標(biāo)準(zhǔn)前文 || 下載標(biāo)準(zhǔn)前頁(yè) |
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本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、北京市豆制品協(xié)會(huì)、上海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位:杭州華源豆制品有限公司、杭州豆制食品有限公司、上海清美綠色食品有限公司、上海福生豆制食品有限公司、上海漢康豆類食品有限公司、北京二商希杰食品有限責(zé)任公司、溫州市豆制品廠、江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、深圳市福蔭食品有限公司、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院、河北高碑店豆豆食品(集團(tuán))有限公司、北京香香唯一食品廠、北京市甜水園食品有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張麗君、張振山、徐宗義、戚亞江、汪生建、王春杰、張小寶、周漢康、季凱、許生友、徐寶才、林榆生、楊萬(wàn)穎、李祥波、張璽麟、陳新昌、張同升。 |
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下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB317 白砂糖
GB1352 大豆
GB2711 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T5009.3 食品中水分的測(cè)定
GB/T5009.5 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
GB/T5009.6-2003 食品中脂肪的測(cè)定
GB/T5009.183 植物蛋白飲料中脲酶的定性測(cè)定
GB5461 食用鹽
GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB9683 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
JJF1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令 第75號(hào)(2005) |
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